月: 2015年10月

10/27(火) 晴れ

●ザコラーゲン

●結果・5箱

設置場所は店舗最左側。強風の為、3Dポップは止めて、少し風が弱くなった昼休憩後から隣の什器に突っ張り棒でコラーゲン特売POPを取り付ける。
ちなみに渋谷part1にて小野寺さんもザコラ。

店内も人は少なく、風が強いせいか通る人も脇目も触れず真っすぐ進む。おばちゃん捕まえて接客、うんうん頷いてくれるが帰りに寄るからと去る。14時過ぎまで膠着したまま休憩へ。

戻って16時前に外国人観光客に1箱。オール英語でもなんとかジェスチャー交えてなんとか。その後にいつもはパウダー使用の女性に1箱。17時前にたまにエンリッチド飲んでる女性に1箱。そして夕方休憩へ。

チラ見も少ないがキャッチしたらまず設置POP→カウンセリングシートの流れで見てもらう→試飲してもらう→シートからの値段の順で接客。なるべく視覚を意識。今日は重たいからは言われないが、ちょっと考えてみますと戻って来ない。そんな中、19時前に新規女性に1箱出る。その30分後にたまに飲んでる女性に1箱。その後の追加もなく最終計5箱。

店内は日本人が少ないので外国人にも声をかけるが、基本通じない。今日は在日ではなく観光客だけでした。キャッチからはPOPとカウンセリングシートを追いながら喋る事を意識したのですが購買には繋がらず。ただ、重いと言われる事は少なくなった気がします。

2015年10月27日(火)
■結果
・7箱
■所感
・8月27日以来の渋谷2。前回同様渋谷1と同時開催且つ2日連続の2日目となるザコライベント。

・本日はコーセーやソフィーナなどカウンセリングで入店した際の事を念頭に入れ活動した。
前回、渋2ザコラで入店した時の客の動向パターンデータを基に2つの戦略を立て集客を実行。エンドレス、POP、クルクルなど人通りや年齢層を観察しながらスピーカーの向きやPOPの訴求場所などを変更し集客を実施。

・場所は店舗に向かって左端。中央での実施を交渉するが『今日はここでお願いします』と副長よりお話を受ける。
理由はカネボウのパンスト拡販だったみたいでした。中央の棚がお菓子ではなくパンストだったのが頷ける。
本日は風が強かったので端の壁を活用出来た事は今後の糧になるだろうと思い、集客がやり辛い中でも今後の糧となる突破口があればこれもまた然りと思い準備していた作戦を実行する。

・開始から昼食の14時まではいつも通りの集客をするが閑散としていた事もあり強引な試飲を促すが2波が無く単発で終わる。そのまま0箱で食事へ

・食事から戻ると通行人の年齢層が変わりターゲティング層が増加した印象を受けたのでエンドレス及びPOPの内容を変更すると2箱、1箱で3箱。狙った層でキャッチが出来た為、そのまま流すがキャッチ率が上がるものの購入へ至らなかったため、その層に対するトーク精査が必要だと反省。

・17時、人の流れが緩やかになったため午後休へ。戻ると通行人の層に変化がありまたもエンドレス、POPを変更。人通りが増加し足が早くなるため、先日の渋1資生堂で行った集客を実施。
足止めさせながらもキャッチしつつ試飲してもらい接客を繰り返す。断続的だが1箱、1箱、2箱と販売し20時を過ぎて7箱で着地。

■総括
・今回は12時～14時の時間帯の集客が課題となった。
人通りが少ないからと強引なキャッチで試飲する状況では買わない確立が高くサクラ効果が無いのは当然。
渋2は先入観に囚われない『集客場所』と『仕掛けの工夫』と『観察力と判断力』が必要である。

・風の強い日は仕事へ向けた意識と個人的な下心との戦いが一番の疲弊理由である。修行が足りない。

以上

10/27(火)晴れ
ザコラ
結果:32箱

1週間前に続いて入店。今回はザコラのみの開催なので、店頭中央で折コン2列にして、目立つように意識。

前回も今回も店長はお休み。挨拶できていません。

お昼近くは目の前の通りの人の数は少ないので、接客ほぼなし。1箱で13:15から早めのお昼。
帰ってきてもなかなか人は寄らない。目立つように試飲会POPすら貼っているのに。
16:00を過ぎて、普段から飲んでいる人が来た。4箱。ラッキー。

その後、その人のお友達が多数来店。4箱、4箱、6箱、8箱。すっごくありがたい。
けれども、常連なんだからサービスしなさいよ。2ヶ月前の少しポッチャリした40歳くらいの人は1箱に1箱付けてくれたわよ。とのことだったので、この集団には1/1で渡した。
サンプルかなりあったし、16時過ぎても1箱だったので…

そして夕方休憩。

その後、2箱、1箱、1箱、1箱出て終了。
午後のお友達集団に助けられた。

前回は中央で香水をやっていたため、なかなか目だてずに接客数が少なかったが、今回、中央でポスターを貼りまくって目立たせたが、大して変わらなかったので難しかった。

海外からの旅行客が多いお店。

・2015年10月26日(月)
■目的
・雪肌精拡販
■施策
・SB38%オフ　その他30%オフ　ポイント10倍
＜購入特典＞
・SB：コットン、化粧水ミニボトル、雪マスク、肌極
・化乳セット：上記＋マスク、コットンマスク用化粧水パウチ
・何れか1個購入で雪マスク

■結果
・18万4千円(ワゴン撤収時)
※目標25万　前年24万円

■所感
・11時入店し、館、店内スーパー、マツキヨの集客はいつもと同じ状況だと認識しながらセッティング。12時前からワゴンスタートが出来た。

・今日の応援は大好きな青山トレーナー！馬が合うので一緒に仕事をしていても全然気疲れしない。トレーナーも話しているうちにテンションが高くなり暖気完了。

・開始30分、昼の買い物客が来る頃だと構えているがいつもより集客が少なくマツキヨ自体の来店数も少なくいつもよりも閑散としている。
いつも通りの上りと下りのエスカレーター前でのワゴンだが殆ど人が通らない状況だった。
エンドレス、スピーカー音楽が禁止なので焦らず先ずは現場の空気作りと思いトレーナーの笑顔を絶やさぬように会話を続けるとポロポロ寄り出し化乳セットやSBが売れ始める。
トレーナーはミーティング通りタッチアップから説明に入り確りと売って下さった。
会話と声出しを交互に行うことで客を寄せ1波を作りトレーナーが接客したタイミングで2波3波を呼び販売に繋げた事で数字が伸び始めた。

・国分寺は2ヶ月振りのワゴンでDMにより会員様も来られていたが思っていた以上に来なかった様子だった。
ワゴンの数字が良くなっており夕方頃、チーフも焦って店内でサンプリングを行っている状況だった。
スーパーもマツキヨも含め館自体の集客数が少ない印象を持った。
とは言えピークが来るパターンがこの館にはあるので、国分寺の経験で培った情報を基に夕方からの作戦を立てトレーナーとミーティングを行い、チーフにも共有した。

・夕方から館の集客人数が増えたのを確認し作戦を実行。
寄せては接客、2波で販売、引いては寄せるを繰りかえしワゴンでも売りが続いた。新規が多く単価は低かったが継続した事で数字が伸びたのは事実。

・1日を通して断続的ではあるが集客ができていたので客層に合わせたトークの組み立てを深堀して考えなければならないと反省。
新規客が異常に多かったので本来のワゴンとしては良かったと思う。

・前年を越えられぬまま終了し18万4千円で着地。
チーフに前年越えが出来なかった事を謝罪したが『今日は小野寺さんじゃなかったらもっと酷い数字だったよ！ワゴンで沢山売って下さってありがとうございました』とチーフより初めて具体的に褒めて頂きました。トレーナーからも新規販売が殆どだったのでこんなに新規で売るのは凄いと褒めて頂きました。

これも師匠や先輩方の現場に付かせて頂き、難しい店舗も経験させて頂いた事が糧となった事は事実である。
同行などで経験していなかったら今日は大滑りしたこともあり得る事。如何に同行研修が必要で重要であるか自分自身痛感した。

以上

10/26

ザコラ
結果:19箱

状況
「序盤のテンションを高くする」を意識し、朝から笑顔と声のトーンに気をつけた。

今日は接客数が少なく、試飲キャッチが上手くいかなかったが、話した方は買っていった。
リピーターさんにも助けられたが、1箱が1組のみだったのは、1ヶ月飲む事が大事というニュアンスが伝えられたのかなぁ～と思います。

14時まで0で、休憩後の15:30から17:30まで売れ続けて16箱。

午後休からは3箱しか伸ばせなかった…。

17時からワゴン横にアルフォート59円がドッサリ置かれた影響もあったかもしれません。。。

思い切ってアルフォート4個買って帰りました。