MKアメ横part2

10/23(金) 曇り

●ザコラーゲン

●結果・16箱

設置場所は前回と同じ魚屋側。今回は真似て水対策に台車を使用。初めてオリコンも2倍にして幅広く展開してみた。こじんまり感もなくいい感じだったので、今後出来る店舗ではやってみます。

前回自分がアメ横に入ったのは土曜日だったので、日本人&外人の観光客でそれなりに賑わいがあったが、今日は普通の流れなんでしょうがほぼ外国観光客が多くいました。取りあえず日本人狙いでチラ見からの接客を繰り返すが購買に至らない。
年齢&紫外線→線維芽細胞減少→コラーゲン減少→「シワ、たるみ、乾燥の原因」→ザコラ飲む→肌の土台しっかり→秋冬対策バッチリ、の流れでトークを組んでみたがまだまだ刺さらない感じ(保湿機能を付け足すの忘れてました)
そんな中12:50に外国女性のチラ見から試飲で1箱出る。13:20には昔飲んでた在日女性に1箱。14時過ぎに昼休憩。10人くらい接客。

休憩から戻り、18時までが勝負時間だと認識して気持ちを乗っける。15:20にリピーターの在日女性に1箱。16時に外国女性(観光客かな)に2箱。13時過ぎに案内してて戻って来てくれた。続けてたまに飲んでる外国女性に2箱。20分後戻って来てくれてまた2箱。17時過ぎにやっと日本人おばちゃんに1箱出る。話ししてて美意識高めかなと思いアンチエイジングの言葉も交ぜながらしっかり説明して購入に繋がりました。それから外国女性が1箱。18:20にも外国女性に1箱。19:25にたまーに飲んでる外国女性に1箱。
外国女性は在日か観光客かわからない感じ。飲んだことある?って聞いてあれば在日かなーと。今日は日本語でしっかり説明するより、少しの英語とジェスチャーでの案内がメインでした。
最後、20時を回って暫くして昼間に買ってくれた外国女性が再来店して3箱購入。最終計16箱。

今日は外国(在日、観光)の女性ばかりの日でした。トーク試しは次回までまた考えてチャレンジします。日本人の方はけっこう飲んで美味しくないと言う人が多かったです。

MK有楽町2丁目

10月23日 AUBE 35%OFF Pt10倍
久々の有楽町、今回は遅い時間を試してみたいとお店側の意向があったらしく13時スタート、21時終わりという変則スケジュールです。

通常、12時スタートだとお昼休みのOLさんを拾えますが、今日は厳しい。
なので、前半はまったりスタート。
17時以降のお客さんを考え14時20分には自分もお昼にでて後半に備えました。
16時半頃までで14万、かなり厳しい。
ところが、給料日もあって後半は慌ただしく。
セクションもかなり忙しくなり、ワゴンもお客さんが続く。特に、19時代はラッシュ。
そのまま、20時半位まで忙しく、最後はまったりに。
最終、34万~35万の間位です。

店長的には遅い時間までやりたいようで、もしかした、13時~21時増えるかもしれませんね。来月もよろしくねー!とのことでした。
営業さんは相変わらずそっけなかったです(笑)

イオン久里浜

23日ハク

店内放送、横に社員さんつれていけば自分でできるが、短めに提出した文章から少ししか脱線する勇気なく終わった!
脱線できる可能性は高いが、そこまで店内放送に頼らなくても、ワゴンが珍しいらしく寄ってくる。店内放送は全部で4回しか入れなかった!

小野寺さんと。

セクション
遠藤さんチーフ
佐藤さん(年配)

応援
加藤さん(ダイエー金沢八景)

事前電話の時から、うちらのこと全くしらないし、普段、ガバチョ店らしく、楽しみ。

小野寺さんがいまだに、かなり早めにきており、入店も早く、準備始める前に、作戦を立てる時間があったので、どの作戦でいくか二人で思案した結果、小野寺師匠part2で。

入店してセクション挨拶から、事前連絡、事前に店を見に来てワゴン場所を決めたのも、小野寺さんということにして、堂々と挨拶、同行のヨシザワというテイで。

案の定、チーフは小野寺さんにしか、目線も話もせず、小野寺さんと打ち合わせとミーティング。

営業の内橋さんにバラされないよう、僕と一緒にワゴン準備。

応援の加藤さんに軽くミーティングして開始。

やっぱり、ケチな人多く、小でも高いらしい。

昼前に、0はきついので、とりあえず、小をどんどん決めにいく。

準備もあり11:15開始で12時までに小なら何本か売れる。
小3本、大1本って感じ。

ここから客数増え、5人組の主婦に声をかけ、見事に5人全員、ハク大購入で、5本追加!

結局、波が止まらず14時近くまで続き、14時から昼に。ここまでで大10本、小5本。

遅かったので二人でいき、そのあとから16時まではポツポツ。

夕方休憩にいき、ボードの位置を少し変え、店内放送もかけ、17時からもポーツポツ。ここから月橋エリア担任追加!

18時すぎから、残りわずかの店内放送を入れるとプチラッシュが!
19時まで続いて無事終了。

基本、ワゴン慣れしてなく、お客さんはすれてないから、寄る!
ただお金がないおばあちゃんも少し多い。が、なんとか小があると買う。

小も結構でた。

最終、たぶん大20本、小10本って感じかな?

最後の挨拶まで終始、チーフは小野寺師匠に話に行き、いい空気なので、完全に小野寺さんではまった模様(笑)

口紅とか次回、新規、売上ともにいいと思いますと、小野寺さんから提案してもらって、いい空気で終了!

新しい店は絶対、ベテラン組いかないほうがいいよ(^_^;)

MK池袋part2

10/22(木) 晴れ

●ザコラーゲン

●結果・19箱

設置場所は店舗最左側。処方箋看板隣。なるべく目立つ様に前に出し、看板の向きも変更。奥に設置するよりチラ見があるのでキャッチしながら接客。

開始からチラ見から試飲に繋げ、中には前から気になってたと言う人もいたが帰りにと言われ購買までには至らない。13:50にチラ見からたまに飲んでる女性に1箱。重たいからと2箱ならず。14時過ぎから昼休憩。

戻って、16時くらいにリピーター女性来店。6→10箱へチェンジ。ラッキー展開。いつもは新宿だがたまたま池袋で買い物だったとのコト。その後、17時にいつもは他メーカーのパウダーコラーゲンを飲んでる女性に1箱。続けて前回池袋2で買ってくれた夫婦が来店され4箱購入。また来月やると思いますと宣伝も。17時半から夕方休憩。
18時半に春から飲み続けてたという女性に2箱。効果がないよと言うので、これから紫外線弱くなってるし乾燥に気をつけて飲んでくださいと一応アドバイス?最後20時前にたまに飲んでる女性に1箱出て、最終計19箱。

今回は奥ではなく路上面での展開だったのでリピーターさんに気づいてもらえて数字が伸びたのと、チラ見も多く試飲も増えました。ただ、試飲からの購買に繋がらないのはトーク不足であって明日から注意して接客していきます。

ミーティング議事メモ(巣鴨)

2015年10月21日(水)
■参加者
鈴木、芳沢、有賀、小山
野坂、西、奥田、小野寺(記)

■MTG内容
1、ハッピーデーのワゴンについて(芳沢)
・同一店舗によるハッピーデーのみのワゴンは客が同一するため連続するとスレてしまう懸念がある。
過去にコーセーで苦い経験がありハッピーデーを外した週末のワゴン提案も必要。
むしろハッピーデーの次の日または、他の日の方が狙い目の場合がある。
集客人数が少なくなるが『数%の割引で客が多い中買い物するよりも客数が少なくてお買い物しやすい』と考えるお金のある客が来店するため売上見込みがある。

2、セクション、店舗からの無理ある依頼を覆す(芳沢)
・単価の高い商品を売りたいのは売り場の心理。
ワゴン内容全てを聞く振りしてスルーすることが大切。
売り場、営業、館のそれぞれの意見を聞きつつ相手の意見をい聞いているような体裁で自分の意向でワゴンを行う。
相手の話しを聞くが選ぶのはこちら側
→自分の武器を基に考える事が大切

3、花王フェアについて(鈴木、小山)
・実施日:10月17日(土)、18日(日)
ニベアは売りやすくデモが中心。今後も継続する可能性が高い
デモ:アネッサ風に実施

4、プリオール石鹸について(有賀)
・津田沼にてワゴン実施したが、購入率30%程度だった。
小じわ、美容液メイン(POP)
・ダブル洗顔は必要ないとの認識だったが、メイクを落としてから洗顔をするのが本当。
・メイク落としに触れない

5、ソフィーナ新美容液について(鈴木、小山)
・人から観てしわが目立たなく見える(エラスチン増)
・エンリッチドセラムの吊りがねコラーゲンをエラスチンに言い換えて接客した

6、オリエンテーションについて(小野寺)
・11月初旬
・場所:金谷にて貝食べ放題
食べ放題後の予定については次回のミーティングにて議論
※次回のミーティングにて最終確定

7、12月までの課題対策(芳沢)
・11月までに何を出来るようにするのか各自決め、12月の始めのミーティングにて確認

8、自分の運命を変える行動(芳沢)
・円となり皆で何を手伝うのか

9、どうすれば新人を使うようになる?(芳沢)
何年も仕えてるベテラン家政婦が新人を連れてきました。
あなたはどうすれば新人家政婦を使うようになる?
→気が利く、一生懸命で情熱的、組み合わせ(+α)、お試し、プラスワン、周囲からの評判

以上

イオン与野

10/18(日)晴れ
花王フェア
結果:70本程

奥田さんと。
前日の鈴木さんより情報共有をもらっていたので、推奨品3種類はデモ。
しかし、なるべく流しで寄るように意識。

デモは終日で計7回。小山4回、奥田さん3回。
毎回7~8個前後な個数がでる。

また、推奨品以外の花王フェアスペースでも売上があがるようにとPOPを用意して貼ったり、デモ最後に用意した1個でプレゼント付きのチケットを配って、デモ参加者への売りこぼしがなるべく無いように、推奨品以外でも売れたらと、花王フェア全体を意識してやった。
が、結局のところ、推奨品以外が売れても自分の評価につながる訳ではなく、むしろ評価を下げるのみとの慎元内での見解だったので、後々は後悔する。
いまのところは、推奨品のみ売っていればいいとのことだったので、今後はそんなことをしないように注意。

新人の方の営業さんは13時頃までいらっしゃった。
挨拶して、流れを確認して、自分の新しく用意したPOPなどについて確認したり。

イオン千葉ニュータウン

10/20(火)晴れ
エンリッチドセラム
エンリッチドクリーム
結果:4本+2個

プレゼントは化粧水、乳液のミニボトル。
新メンバー登録で300円券を2枚。
2個セットで、プレゼント2セット+クリームの5g。

イオンだが、プレゼントの内容は相当厳しく、プレゼントが購入の後押しになった気がしない。

10:30スタートで、POP、エンドレスなどの一通りのセッティングが完了し、店内放送を流した時点から人はそれなりに寄る。

キャッチ、接客を積極的に行う。ワゴンに3人の応援がついてくれたので、早めからお昼は二便に別れて回す。
自分は後発で粘る、各1個でお昼。自分の昼中に上乗せは無し。

午後も先頭をきって接客。ひとり捕まえていると次々来るのでみんなの手が埋まる。
けど売れない。

夕方休憩を挟みつつも継続して寄りはあるのでみんなで接客。
けど売れない。

自分の接客中のテンションが低い?熱が少ない?朝から常にキャッチと接客方法については意識しながらやっていたので、それはないかなぁと。

ただやっぱりイオンでの定価商品の販売は難しい。
途中2本、1個を上乗せするが、17時以降全く売れなかった。

寄りは18時くらいまであったので、寄りがなくて接客できなかったって訳では全くなかったが。
接客をこんなにもしたのに売れなかったという思い。

イオン津田沼

プリオール洗顔石鹸
1944円

お土産は石鹸ケース、泡立てネット、Ag+スプレーなど。

場所は食品と資生堂コーナーの中間
新設されたアスタリフトのセクション近く

同行で西君

デモ4回実施

1回目、15人集客で5個

2回目、10人集客で3個

3回目、20人集客で7個

4回目は西くん、20人集客で4個

反応は悪くなく食いつきも良い。
ただ常に買う確立は30%
流しもポロポロ寄るが買うのは3人に1人。

5割以上が買う
あともう1つの壁が越えられなかった印象。

最後は親へのお土産で自分も1個購入。

結果36個

イオン与野

20日、エンリッチドセラム、エンリッチドクリーム

店内放送自由。

新規300円

小野寺さんと。

セクション
大熊マネージャー
海老沢チーフ
津田さん
桃原さん

応援
羽山さん(IY草加)
板橋ゆかちゃん(IY草加)

小野寺さんミーティングで開始。

小野寺さん美容液1本、フリーでクリーム1個でお昼に。

昼以降、小野寺さんもみんなも接客でポンポン売れていく。

イオンはポイントがないので、お土産を豪華にしたことで、エンリッチドセラムは食い付きよく売れる。

が、クリームはまだ季節がのらないのか、ヨーカドーと違って、悩んでくれるけど、買わない。

社販で1人、セラムとクリーム、クリーム単品の二人の方がいた以外は、大抵エンリッチドセラム。

ただエンリッチドセラムは意外と買う。17時夕方休憩で、18:30からのラストの店内放送でパラッと売れて終了。

元込みエンリッチドセラム11個レフィル3個(レフィル2個もと売り)、エンリッチドクリーム11個(ワゴンはクリーム4つぐらい)

小野寺さんの接客がより丁寧な感じのGMSにむいてる進化をしてていい感じ。

あとは、上手く仕切れればGMSも増えると思う。

進歩と勉強を感じるなぁ~♪素晴らしい(^o^)

アリオ蘇我

10月18日 エンリッチドセラム、クリーム
IY、セブン、ナナコカード、セラム10倍、クリーム15倍

クリームの先行販売、セラムと併売でやりました。
今回は、場所を変えてもらい前々から良いと思っていた美ガーデン角。
最初から寄りも良く、応援の平出さん、鎌取の石金さん、セクションの吉田さんも沢山売ってくれて、お昼前に10本位。
比率は半々。特に、平出さんはクリームを出してくれました。
お昼後戻ると、隣のサッカー場で大きな試合があったらしく、15時~17時位の寄りが悪い。
駐車場をサッカー客が占拠してしまい、この時間は例年厳しくなるよう。確かに、去年もこの時間厳しかった。
その後、ポロポロと売れ終盤にまさかの店員さんラッシュ。
ただし、29、30と社販があるらしく、予約を取ることに。
セクションもここの社販は弱いので取れるだけとって欲しいとのことだったので、美容液1のクリーム3の予約をとりました。
最終的には全部で18本。比率はほぼ半々なのでセラムの説明をして、美容液とクリームをお客さんに選んでもらうのが効率が良いかと思われます。
POPはA4の先行販売とA1の寝てる間にコラーゲンが作れるを追加で使用。
ポイント15倍は大きいので、イオンでやるときは難しいかもしれませんね。