■目的
・ザコラ販売入店
■目標
・20箱以上
■結果
・8箱
■課題
・本日は、客層にばかり意識してしまい認識違いのPOPを展開してしまった。
土曜日でもあり、ショッピングで来ている20代～30代が大多数。
仮説を立てて『仕掛け』を展開するも2名で3箱の販売でストップしてしまった。14時までに3箱。
以後も試飲チケット配布を継続するが、18時までは試飲すら寄らない。
芳沢さんに相談しアドバイスを頂き、18時半～19時半に集客率が上がり、5箱積むことができた。
また、情報収集が甘く、店舗指定近隣エリアではシャンプー１個でも１０８円で3時間以内に配送可能であることに18時に店長から教えてもらう。
店頭に配送についてのPOPが掲載されていた。客観的に見れていない事が反省。
開始から知っていればもっと積み上がったと思われます。
■所感
・試飲率は他店と比べると少なかったが、本当に興味のある客が寄り、接客すれば確実に売れると印象を持ちました。
遠くから止まって見ている人もおり、近寄りがたいのか寄り辛いのか寄ってもらう為にもう少し分析が必要だった。
■その他
・港区、渋谷区の指定エリアへ108円で配送可能（シャンプー一個でも可能）※店頭にPOP掲載あり。
・店長；桜井店長
・本日はエンドレスにクレームが入り１８時からエンドレス禁止となる。その後、声出しにて呼び込んでいたが、これもまた、クレームとなり声出し禁止となる。
今日はたまたま、細かい客が居たとのことで、普段ならエンドレスも、声出しもがんがん行っている店舗との事。