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◆商材
ザ・コラーゲン エンリッチド
ポイント15%、1箱2本、2箱5本、3箱1箱という感じ。
◆セクション
相楽さん(チーフ)
加藤さん
大島さん (応援、一人カラオケで盛り上がった)
石嶋さん(応援、靖国神社で盛り上がった)
○○さん(名前を忘れてしまいました)
KSさん(名前を忘れてしまいました)
◆店舗
食品レジを背に真っ直ぐ行くと美ガーデン有り
店内放送は依頼型(自ら内線で依頼する事も出来た)
◆実施状況
野坂さんが緊急参戦！
入店後に相楽さんへ挨拶を済ませ、早速ワゴン場所へ案内をして頂いた。
今回は食品レジの正面に大きめなワゴンが2台(横並び)、見たことの無い大きさのポスター、それを見て萎縮しているとこへ店長が現れる。
挨拶も済ませセッティング開始。
(以下、野坂さんと相談しながら対応した部分)
美ガーデンの外でイベントをしていた事もあり、ワゴンから少し離れた下りエスカレーター前にもL時とエンドレスをセット。
エンドレスを3つ使う作戦
セッティングに手間取りながら、一応の形になった段階でミーティングを実施。
皆さん経験済みでスムーズに進む。
最後の販売トークも説明しながら一通りの動作を伝え、スタート。
店内放送を早速入れて、コーナーに人だかりが出来た。あっという間に散ってしまったが、集客も多く、午前中から賑わっていたのでこの後も集まるだろうと思っていたが、全然立ち止まらない。
1時間経っても状況は変わらず。
野坂さんが集客の為にL字の配置を少し変更してくれた。変更後はDJ2名が流しを離れた位置で実施。
BCさんはワゴン前でサクラを装っていたが、美ガーデンの店長から「人に見えやすい位置で4人が並んでいるのは印象が悪い」とのご指摘。
その際に野坂さんから頂いたアドバイス
「客足が早いからコップにドリンク入れて「試飲出来ますよ」で飲ませて止めてみよう」
「指示は西君からやってね」
早速BCさんへ！
「すいませんね。こんな状況になってしまって(汗)
「今から別の作戦を伝えます」
「集客の為に試飲で釣りましょう！」
「ただ全員で試飲を実施すると圧迫感が出るので2名まで」
「待機の2名は先の試飲係の状況を見ながら、接客か試飲を実行」
こんな感じで伝えました。
ポツポツより出す。
店内放送と試飲で集客し、13時頃に3箱。
お昼休憩を回す事にしました。
野坂さんとBCさん2名を先に行って頂く。
KSさんにミーティングを実施。
試飲と放送、流しで集客は安定してきた。
野坂さん休憩中に7箱か8箱の上積み。
14時30頃
休憩に行く前に試飲チケットを加藤さんへ渡し、次の作戦を伝える。
その間も野坂さんが5箱売りで数字を伸ばす！凄まじいです。
昼から戻り、店の集客はピークを迎えつつあった。
数字も伸びているので、チケット作戦を実施。
開始後、人が集まる。大体3組か4組でワゴン前は埋まる。
しかし、メイン通路で、道幅の半分を試飲で止めてしまう為、通路が一瞬だけ大渋滞に。
接客が終わると、元どおりになる。
2組目が来ない。試飲で釣った1組目で大渋滞。接客が終わった後は一斉に引いてしまう。
考えた結果、ワゴン前の状況を見ながらチケット配布を調整する事に。
チケットの効果を自身でも確認出来たところでBCさんにチケット配布をお願いした。
「チケットで結構な集客ありましたね！」
「無料って言って配ってるだけなんで簡単です」
「だいぶ接客で疲れたでしょうから気分転換にチケット配布で休んで下さい」
こんな感じで伝えました。
17時以降は集客も少しづつ減り、数字も伸びにくい状況。
18時以降はパッタリ。店内放送、チケット、流し、どれをやっても波はやって来なかった。
最終は30箱くらいだと思います。
今日はBCさんとの連携と販売力に助けられました。
野坂さんには販売はもちろんの事、それ以外でも色々とアドバイスを頂き感謝です。皆さん本当にありがとうございました！
40箱いっていたら相楽さんも喜んで頂けたと思いますが、最後に栄養ドリンクを頂き、労いの言葉まで頂戴しました！
応援の方も含め、良い雰囲気で終われたのが良かったです。
◆反省
ワゴン横並び、メイン動線、集客しても上辺だけになりやすい。(試飲中の2組目が来にくい状況)
次にこういう事があればワゴンを1台に減らす、ないし2箇所展開、向きの調整を提案してみよう。