■日時
・2015年5月20日(水)
■目的
・ザコラ販売
■目標
・新規獲得に意識し、試飲、説明、を確実に行って販売する
・30箱以上
■結果
・19箱
■課題
・焦りに対しての立ち振る舞い
■所感
・本日は開始から終了まで波がある一日だった。
開始後から客付きが良く、試飲、説明から確実に販売に繋がり８箱で昼。
昼戻ってから午後休出るまで接客１人。全く寄らなくなった。
日当りが良く足も速かったがもっと改善が必要。
試飲促進でキャッチに行くも弾かれる。
午後休後も寄り付きは増えるものの売れずに、焦りばかりの先立ってしまった。
そんなとき、１人のお客様から『良いものだっていうことは分かったが、説明しているあなたがなんか胡散臭いから買わない』ときっぱり。
有り難いお客様でした。
鏡で表情を確認すると非常に怖い顔をしていた。特に人に見せてはいけないくらい危ない目をしていた。
我を取り戻し、落ち着いて丁寧に接客するように意識する。
日も落ち帰宅者が増えてくる19時頃、客付きが復活。丁寧に接客を続け、1箱、2箱と続け11箱まで販売し着地19箱。
最終前に2箱お求め頂いた新規のお客様から嬉しい言葉を頂いた。
始めは値段だけ聞いて帰るつもりだったが、きちんと説明してくれて値段が高いと感じなくなった。貴方を信じて30日は試してみるわねと言われたときは涙目になりました。
焦り禁物です。ポーカーフェイスの勉強がまだまだ足りませんね。
■その他
・店長に最終報告すると19箱で意外に喜んで頂き驚きました。
客入りが悪く、全体的に良くなかったらしいです。
浅草以来でしたが覚えて頂いていたようで、店長自から挨拶に来て頂きました。
以上