6/8(月)
ツバキ 限定セット(980円)
結果:76個(赤29白28紫19)
個人的に、以前、フィティットで入り、散々な結果に終わって帰ったことのあるお店。
その時の分をも返そうと意気込んでやってきました。
ツバキの限定セットなので売りやすく、ハッピーデーなので5%OFFの対象です。
ワゴンの場所は、青果コーナー前、角。人通りはありました。
やったことは、
・スタート時点からワゴン内は半分に減らす＆常に少な目
・金額比較用に通常のボトルを値段付きで置く
・43%お得のPOP(休憩中は外す)
・定番棚にも、1箱ずつ配置＆エンドレス設置(なくなったらすぐに補填)
・2箱以上のまとめ買いを意識し、2箱以上用のお土産を作る
・在庫残りあとわずかのため、お一人様2点までのPOP
・エンドレスは煽るタイプの内容を多め
いいペースでワゴン内を覗きに来てくれるので、サンプルを1枚渡しながら接客。
お昼までに22個
お昼中に＋8個
夕方休憩までに＋21個
夕方休憩中に＋5個
終わりまでに＋20個
定番棚からも、1日通して10箱以上は売れたので、通常ボトルや詰替しか置いてなかったとしても、別途限定セットを置いたことはアタリだった。
この限定セットも、まとめ売りを意識することで、複数買いが数回あった。数を稼ぐためにはまとめ売りを挑戦するといいかな。
紫が途中で完売したが、赤、白の在庫が残った。
BCさん＆売り場Mgrも喜んでくれた様子だったので良かった。前回のスベった分を少しは補填できたかなぁ。