■2015年8月20日(木)
■結果:10箱
■所感
・雨、晴れと繰り返す不安定な一日。降ると大粒。雨が上がると蒸し風呂。気温は大分緩やかになって来たが私にとっては蒸し風呂の汗だくおじさん。
体臭と口臭に注意し1人1人大切に接客。寄りも悪かったため、横目チラ見者を注意深く観察しキャッチを繰り返すも17時まで0
気を取り直し午後休へ。
・休憩から戻ると人通りも多くなり、且つ、スタートから比較すると接客と試飲の増加率が高くなっているため諦めずにアプローチを続ける。
キャッチした50代の女性、半ば強引に試飲して頂きサクラを狙う。
あれ?1箱買うって??さくらに釣られて一緒に聞いていた30代女性も2箱購入。
暫くすると30代の女性が自転車を止め店内へ向かって来る。ダメもと!!とアプローチし試飲して頂き、トントンと説明すると5箱決まる。あれ??
ゆっくりと片付け始め陳列棚に在庫を置こうとした際、視線を感じたお客様に目を向け、目が合った。ザコラの箱を差し出し『安いですよ!』と声をかけたら横浜のマツキヨで購入している方だった。『帰宅途中だったんで実は迷っていたんですよね~』と2箱購入。
有賀さんに指摘頂いた『買って!買って!買って!買って!頂戴!頂戴!頂戴!頂戴!』的なガツガツ感とならないよう意識し、ダメなら笑顔でリリースを繰り返した結果かと認識しました。
いつもよりもクロージングパワーをダウンした事が功を奏したのか。
17時の段階で0だった頃、『ゆとり』という留め金が外れていた事は事実。お客様が一瞬怖がった表情を見逃さなかった。
休憩中、我を見つめ直して正解だった。
0だった時こそ休憩に行くべきなのかとも学んだ1日だった。
とは言え、着地10箱では前回比-9箱と不甲斐ない結果。
一つ一つ接客後の確認と反省と対策が必須。
かつて取り入れていた『鏡を見る』をもう一度やってみる必要がある。
以上