9日(土) 赤ジェル、黄ジェル
店内放送、書いた文章を化粧品コーナーの従業員が読む
セクション
板橋ユカちゃん(IY草加)
ワゴン
ゆうこりん
近藤さん(IY春日部)
有賀と。
当初、久しぶりにアリちゃんの普段感じの確認と、研修会の打ち合わせ等もかねて、同行が、まさかの展開に、、、、。
朝いち、入店前に、「今日の同行は、手書きボードの使い方(アリからの要望)と、美容部員たちのしかり方を勉強することにテーマをおく」
ワゴンに到着し赤ジェル、黄ジェルの値段を確認すると、赤ジェル 1550円(税抜き)黄ジェル 1980円(税抜き)となっているが、値段安くできるけどする??と面白い話を従業員さんに言われたので、
黄ジェルはどこでも定価だからいいもして、赤ジェルももうすでに普段 1680円が、今日は1550円なので、そんなに値段下げなくても大丈夫!ただ多少下がるとたしかに売りやすいかもと伝えて、今日だけ、1500円(税抜き)になる。
ポップ展開以外をアリに任すが、ここから 西くんや奥田さんとの同行との違いが始まる。
みんなにも言えることなので、あえてダメ出ししたところをのせていくと、
まず準備中にポップも一枚もだしてない状態で、ワゴンをのぞきこむ人たちを接客しだす。
↑これは野坂とかも陥るミスだが、この人たちは、欲しくて覗いてるのではなく、「なにがはじまるの?」というだけで覗いただけなので、商品理解はもちろん、買う気がゼロなので、接客するだけ無駄!!
朝の貴重な準備時間にテキパキと準備を終わらせておかないと、どんどん開始時間が近づき、ワゴンに美容部員さんがあつまりだして、まだミーティングもワゴン開始もしないのかと、ソワソワしだして、悪循環、負の連鎖が始まる。
当たり前だが、準備万端で接客することと、準備が全然なのに接客することの購入確率は全然ちがう。
ここは下手に気にせず、もくもくと準備をする以外は不正解。
なので、接客はもうしなくていいと伝えるも、次なにしていいのか、アリの時間が止まる。
そして、美容部員がやればいいこともアリがすることで、美容部員のすることもなくなり、暇な人が増え準備がどんどん遅くなっていく。
アリのためにも、あえて時間を無駄にしてみようと思う。
その結果、12時すぎまで準備がかかる。
さらに接客も見ていると、5人ぐらい接客してふられている。
安くなってる赤ジェルでふられちゃダメ。
特に毎回同じ接客ワードでふられてるのにワードも変えてなく、相手の要望を感じ取って接客してない感じ!
↑ともくんと同じ。相手をみてない。
西くんの日報に答えが書いてあるからよく目を通すことを伝え、美容部員のミーティングも任すが、近藤さんのみでゆうこりんを忘れる。
この間に、自分でも接客してみるが普通に買う。
ただ、1人買わなかった方が大事なキーワード「いつも1480円で買ってるから1480円なら買う!」を言い残す。新しくなって1500円は安い方だよ!と伝えるも買わない。
↑これが凄く今日大事なキーワードだった。お店の従業員さんに確認すると、旧商品が税込みで1480円で今日も売ってることを発見する。そっちも売りたいらしいので、旧商品売ればよかった!!
13時まで接客するも、4個(1人二個set)で近藤さんをワゴンに残して四人でお昼に。
店内そんなに人がいない印象だったが、レストラン街は混んでおり、並んでるのが少ないトンカツでも時間がかかって入店。なので、トンカツがテーブルにきた時点で、もう14時を回る。
ここで、アリが粋な行動に!
みんなに気づかれないように急いで食い、自分が先に行って接客しとくので、ゆっくり休んできてください!との なかなかできた行動に。
かっこいい~♪
遠慮なく食べつつけるが、14:30を越えると、ユカちゃんも焦りだし、先に戻るというので、全員でもどることに。
昼中に近藤さんが、二個。先に戻ったアリが一個で、三個追加。
そのあと一個売れるが、15時を過ぎた時点で、まだ朝から8個。
自分と有がいて、15時すぎで8個って!!!
正味、四時間たって8個って!!
店内お客さんいっぱいいるのに!
頭の中で、アリの接客ワードを人によって変えないことと、1人にかかる時間が長いことを体で知ってもらうためにも、今日はこのまま続けて、最後 20個ぐらいで終わってすべってみようかと、ほんと何回も頭をよぎるが、いや~やっぱりすべりたくない!!
う~む。
アリもいるし、手書きボードも使ってないので、いっちょ昔みたいに本気でやってみようと気合いを入れる。
この時間までの売り方があってないのを見直し、作戦を考える。むむむ。
今日だけ安いことがいかせてないなぁー。
そこで朝のキーワード「1480円なら買う」が頭をよぎり、赤ジェルの旧商品が、税抜きだと1370円なので、これを使う作戦をたてる。
両面ホワイトボードに、今日だけの面と、新しくなったことと数に限りがあるが1370円ということを書き、作戦のやり方をアリにミーティングしてマイクをしょい、真面目に流す。
みんながいまいちピンときてないので、全員にこの「安い値段でつり松竹梅作戦」のミーティング&叱り、ピンっとはりつめた空気で一気に流す。
流してどんどん寄るところに接客が足らなくなるので、適度に接客しながら流す。
人が人を呼ぶし、GMSはみんな何か買いたい人が来てるから続く!
16時すぎまで続き、一気に40個ぐらい売れる。
一旦落ち着いたので、売れたねぇーと、雑談。
このあと45分ぐらい誰も接客できず、時間なのでユカちゃんを時短で帰す。
ここまでで47個。
夕方休憩いくかどうか悩むが、少し人が引いており、このあともっと引くと思うので、もう一回流しておくことにして、お客さん少し引いている分、集まりにくいはずなので、いつもの手書きボードをもう少し、サンプルあげる側に寄せたボードをだし、さっきの流しで見つけたワードに厳選して流す。
流しながら言葉を組み換えて反応を、みて変えていたところ今日の反応いいワードは、「まだCM前の新商品、宣伝をかねて、通常やらないお試し価格でおだししまーす!感謝デーの値引きの日より安いですが、最初で最後でーす、数量限定のため、商品なくなりしだい、その時間でピタッと終わります!残りでてるだけですよー」がこの二回目の流しのワード。
17時すぎから、また一気にうれはじめて18時近くまでに35個ぐらい売れてゆうこりんを残して夕方休憩に、一応、集まってなかったら、ゆうこりんもつれていこうかとワゴンにもどると、誰もいない!お客さんがいて、接客して五個売れる。ゆうこりんに無人するなと伝え、もう一度夕方休憩にいき、19時近くまで休んでそのまま終了。
この間に、ゆうこりんがいくつか売っててくれたのと最後アリが一個うって、
最終 85個。(旧赤ジェル 4個 新赤ジェル 60個 黄ジェル 21個)
安い方でつっても人間 良い方が欲しいみたい。手が届く値段なら。