アピタ木更津

2019年11月6日(水)
dプログラム カンダンバリア
山口チーフ 田川さん(時短) 川俣LBC 土屋さん(アピタ君津) 営業山中さん(途中から)
同行 芳沢氏
カンダンバリア最終 本体 27本、レフィル2本(元込み)ワゴンでは23本ぐらい。

芳沢氏にさんざん報告書の件いわれたので、今回から書きます。言い訳ではないのですが、スマホからの接続が厳しくこのページが開けなくなったのでかけず。けっして、販売方法を秘密にしたかったわけではありません(笑)
年に二回ワゴンのお店。展開を芳沢氏にまかせ、ポツポツ来た方を接客。初めてのカンダンだが、前評判ほど難しくなく最初の接客した人から売れていく。やはり3000円ならみんな買う値段。前半は問題なく13時から昼へ。ここまでで6本。
二階のフードコートに行きチゲラーメンを食べる。余談だが、フードコートにあるアイスクリーム屋、ラーメン屋、ロッテリア、韓国料理屋と全部ロッテリアが経営しているお店。チゲラーメンが思ったより辛く口のなかがヒリヒリする。やめてとなりの普通のラーメンにすればよかったと反省。
昼戻ると店内閑散としていて全然寄りがない。15時まで0なので、デモすることに。芳沢氏に集客を頼み、15人集客5本、まずまずか。そのあとの流れも多少よくなり流しでもポツポツは売れるが店内の人は減っていく。17時に二回目のデモ、まさかの20人集客で全チリだが、その流れで流しでポツポツ売れる。17:30に芳沢氏と夕方休憩にいく。
まだ口のなかがヒリヒリする。普通のラーメンにすればよかったと反省。
18時に戻ると、さらに店内人がいない。夕方の買い物客がいない店。あと2本で30本のため、みんなあと2本売りたいとなるが流しではダメなので、帰りのバスが18:58だが、ここはラストにデモ。ここで夕方の買い物客が増えたらしく15人集客で3本!最後 数え間違いがあったらしく、上記結果で終了。
最後デモしたのが余計だったかとも思ったが、山口チーフやお店の方から感謝され、握手までされて喜ばれたのでまぁよかったか。結局帰りのバスは次の20:29のに乗るが店の前から一時間で東京駅に。店内放送が文章短く全然違うものにされるのと、交渉したが自分でかけれないのが痛い。遠くから認知もあまりよくなく寄せるのも厳しい店。芳沢氏が次回セラムノワールを提示したが通らず、ふと自分が何気に言ったハクファンデが通りました(笑)デモはある程度必須のお店かとは思う。いまだ口のなかがヒリヒリするので次回は普通のラーメンにします。(爆)