MK池袋東口PART2

3/6 コラーゲンドリンク

結果 7箱

今日は店頭で3社のイベントが重なった日だった。

通行人から見て、左:コラーゲン、中央:アリナミン、右:LUX。
試飲が重なった。アリナミンはMK社員が必ず1人が付いて、たまに2~3人になる。

開始当初は駅側、駅へ向かう人の両方向へエンドレスをかけていたが、中央アリナミンの声出しとぶつかっているように感じたので13時頃にスピーカーの向きを反対側を歩く人の方向へ変えた。
寄りは少なかったが、試飲2組目で2箱買いのお客様をGET。
「飲んでも効かない」と言ってばかりの韓国人女性(40歳くらい)

売ったところで昼休憩。
戻ってしばらくすると最初に試飲した方が戻ってきて2箱買い。

ここでキャロットさんが登場。少しだけ世間話と激励?のお言葉を頂きました。

中央アリナミンは試飲こそするが、買っていかない。
こちらは中々寄り付かない状況が続いていたので、エンドレスに声を入れ直し、向きを2つとも駅へ向かう人たちへ調整。

アリナミンを見てた方がこちらにゆっくり近づいてきたとこを呼びかけて試飲に成功。
聞けばコラーゲン初めてとの事。何とか1箱売り。

売ったとこで午後休憩。

休憩後は通行人も多く、期待出来るかな?と思っていたが、客足が早く
止まらない。試飲で説明中にも2組目が付かない。

18時にPOPの変更。19時にエンドレスの向きや内容を変更。20時に2箱売れて終了。最後まで1度に1組以上が集まる事が無かった。

反省点・所感
外に固執してしまっていたので、店内に向けた呼び込みやエンドレスを仕掛ければ違ったかもと反省。芳沢さん!本ありがとうございます!!

MK池袋西

■目的
・ザコラ販売
■目標
・23箱以上
2月7日研修入店時よりも積み上げる事に意識
・その他研修入店で培った事を事例に基礎を確認
■結果
・25箱

■課題
・エンドレスの工夫
・試飲数が不足
・さくらとのトーク

■所感
・9名に販売し5名がリピーターで運が良かった。
・研修入店時に感じた以下を基に集客を意識
1、駅に向かう(帰宅と想定)集客数を上げる
2、オリコンを2列と1列に使い分け、自転車で通行する数を意識し、敢えて自転車を止めさせるスペースを作り、キャッチできるように工夫。
また、1人付くと寄る傾向があると印象があったため、さくら効果があった場合、2列よりも1列の方が、集客人数が多く見せることが出来ないかと思い1列で設置。
3、入り口の安売り商品の延長導線に中国語POPを展開し声かけ出来るように意識

12時30分、厚木に帰宅する婦人が何が無料なのか聞かれ接客。重いからとの理由で1箱を所望されたが、以前飲んでいたしいいっか。と2箱購入。

13時30分、小田原へ帰宅する親子に接客。1ヶ月試してみると2箱購入。

13時45分、浜松へ帰宅する婦人にどんな特売なのか聞かれ接客。たまに3本セットを購入し飲んでいるとの事。しかし、重いからとの理由で1箱を所望されたが、厚木のお客様の例を説明し2箱購入。

14時、自転車で買い物に来た客へ試飲を促しアプローチ。始めて飲むが折角だし自転車だから大丈夫と4箱購入

14時45分、店頭のお菓子を大人買いしていた中国人がPOPを見ていたため声掛。以前飲んでいたから買っていくと2箱。

12箱で昼食。

休憩戻り、店頭安売り商品を物色していた中国人が中国語POPを見ていたため声掛けし、どういう意味か教えて欲しいと在日の方。
説明し納得頂き、自宅から近いから大丈夫と4箱購入。

17時20分、自宅近くのおばあちゃんと接客。客寄せの為に世間話しを意識していたが、折角だからと1箱購入。

18時半、最終セールエンドレスへ変更

18時50分、車でマツキヨに来ていた在日の方。奥様と一緒で暫く飲んでいないから買って行こうと2箱2セットを所望。4箱は確定していたので、あと2箱勧めたら即答で6箱購入。お金持ち。運が良かった。

19時15分にOLさんが2箱購入。継続して飲んでいる方。

以上

IY上尾駅前

5日、ハク

30%ポイント10倍(IYカード15倍)

店内改装後初、美ガーデンになったばっかりのお店です。

前回、鈴木さんがえらい苦戦したのがわかるぐらい、今までより状況悪化!この角の場所、集客無理だ!

午前中がいきなりピークの店なので、ものすごい焦る。

まわりのテナントの関係や、美ガーデンということもあって、エンドレスほとんど音をしぼり、L字スタンドも美ガーデンから出ないようにすると、まぁ~きづかれない!

こりゃ、売れない。ひたすら考える。その間に1人でももし来たら確実に買うように、ハク大1本にお土産をめちゃくちゃつけたセットを作ってもらうように指示。

ひたすら考える。

地下の食品に降り、エスカレーターを何回も往復して上がる!

そして、よりチェーン店さんに近づくが、角を捨てて、真ん中に移動する作戦をたて、移動!

そうすると、1人くると次々きだし、一瞬、全員が埋まる!

が、1本も出ず。

よくみると、お土産をめちゃくちゃつけろと指示したのに、チョロっとしかついていない!!

朝しか売れない店でこのミスはでかく、珍しく美容部員さん達を諭す。
さらに恐怖をあたえる。

お土産が豪華になったことと、みんなの気が引き締まったことで、1人くると滞在時間が長くなり、次を呼び、奇跡の2回目の人だかりが出来ると、今度はお土産が豪華なため買う!

1人買うと、ポツポツ次も買い、13時すぎまで引っ張って6本ぐらい。

そこで小野寺さんと1人美容部員さんを残し昼へ。

昼中厳しかったらしく、売れずだったので、やはりもう今日の売る時間がおわったかぁーと、1日の売り上げをあきらめるが、中国人が1人きて、4本買い、それを見て日本人が1本買い、5本一気に売れる。

美ガーデンスタッフさんや、マネージャーのすがさんいわく、美ガーデンになったのと、店内改装で、若い客が増えて夜も人来るのよ今は。というが、もうあきらめていると、しばらくして、また軽い波が!
16時まで続き21本まで届く。

買う人はほぼ全員、購入後に、もと売りでビジュオムにつなげる。

夕方休憩後、いよいよ人もいなく終わりかと思いきや、18時にチョロっと三回目の波がきて、すがマネージャーも2本自分でハクを買い、最終31本(元込み)で終了。

近くのチェーン店に迷惑をかけない場所で、元売り付近にもエンドレスをしかけたのが功をそうし、元売りにハクを買いにいく人も何人かいたらしく売れました。

ここは集客が激むずなので、小野寺さんに設置写真ラインにのせてもらったので、参考にしてみてください!

店内放送はあまり意味なかったかもです。

近くなったチェーン店と、対面の雑貨屋さんは、うるさいとクレーム出すらしく気をつけてください。今回はワゴン近くのエンドレスは角に仕掛けて、チェーン店に聞こえないようにしたので全然大丈夫でした。

西友ひばりヶ丘

3/5 晴れ
ハク 35%OFF(西友は3月いっぱい)
結果:15本くらい(元売り込みで本体9本、レフィル18本)

セゾンデー。地下の食品、フルリニューアルのプレオープン初日。

地下の食品のプレオープンと、セゾンデーが重なった日とあってか、朝から人は多い。こんなひばりヶ丘見たことない!
人も多いし、この中からいかにシミそばかすが気になる人を拾うかだ!と。

しかし…あれ?店内放送かけても来ない。朝イチに1人来たけど…。2回かけても来ないので、通常ではやらない、割引率を入れて放送。
使用者さんがレフィルを買いにきました。35%OFF、セゾンデー5%OFFを伝えれば即買い。

お昼までに本体1本、レフィル3本程。

午後は割引率作戦でも人は来なくなり、かなり暇。
元売りはひとがちょこちょこと来るので、応援のBCさんたちも中に行ったり。

夕方休憩行こうに、会社帰りの人を狙って再度頑張る。
多少は出やすくなったかな?

最後の最後のラスト5分に3本出てラッキー。

何度もお邪魔しているお店であることと、みなさんとても優しいので、1日ワゴン前で気持ちを楽に過ごせた。
この割引率、セゾンデーだったら、もう10本は上乗せしたかったが

GMSの集客、難しいお

IY草加

3月5日 ハク IYカード、セブンカード ポイント15倍 ナナコカード ポイント10倍
西君が前回、草加に入っていてくれたので情報収集しながらワゴン作り。あまり、やったことのない形なのでちょいと違和感ありながらも作業する。入り口側なので認知までの距離があまりないので自分的にはそっちからの集客は見込まず、登りエスカレーターとその脇の通路に集中した集客セッティング。風が強いなと思っていたところ、西君が交渉してくれて、風が入らないように扉を固定してくれる。自分にはない発想なので勉強になります(汗)
いつものように、エスカレーター前にPOPを張り矢印で導線確保。
それでも弱い気がしたので、ワゴン隠し作戦。最近、こればかり使ってる気がします。案の定、人は寄りますし、応援の山田さん、西君が売るので自分が接客に入る余地がありません(笑)
私の、存在価値は。何だかんだやりながら昼前に10本位。
お昼後戻り、昼前よりも集客が弱い感じなのでワゴンは任せ、調査。
登りエスカレーターよりも、下りエスカレーターで降りてくる人が多かったので、下り側にもPOPを設置。西君の手書きでエスカレーター反対側出無料お試し会やってますを付け加え、店内放送流すと人が寄る。やって良かった!私の友人も遊びに来てくれて、さくらをやってくれ、集客もさらに伸びる。サンキュー友人。
と、いいつつも今日は自分あんまり売ってないことに今更気づく。
夕方休憩を挟み、ならばフルスロットルでいくかと、最後まで接客!夕方休憩後のお客様は全部購買してもらい、西君にかっこいいとこも見せられました。おおよその数は大30、小5、炭酸乳液予約1位かと思います。詳しい数はわかり次第報告したいと思います。
売場の方にも褒められ、またお願いしますとのことなのでハクでの再登板はあるかと思います。
西君は、ハクのトークはほぼ完璧かと思います。僕の目から見ても非常に上手でお客さんが離れない。そして、買っていく。道具一式と集客の技さえあれば、独り立ちも可能かと思いました。
現場の雰囲気は良く、終始、皆が楽しくでき良かったかと思います!

IY上尾駅前店

■目的
・HAKU研修入店
■目標
・商品購入確定後のBCさんスイング
・商品購入に至る有効スイング
・セクションへの肌チェック誘導
■結果
・HAKU31本(全体)
・個人:6本有効スイング(購入)
・セクション誘導:1名

■課題
・美ガーデンワゴン設置の向にチェーン店有り
・美ガーデン枠より出てのL字設置、エンドレス禁止
・ワゴン設置場所は導線上ではあるものの、食品売り場より上るエスカレーター降り口からの導線を柱で塞ぎ、登ってきたお客様にワゴン場所が見えない。
→後日入店する方は添付写真を確認下さい!!
1枚しかアップできないので、写真左側がエスカレーター降り口、柱が邪魔してワゴンが見えない。
写真右にある矢印があるPOPくらいまで行かないと何をやっているのか認識できない。
エスカレーター降りてからワゴンを認識するまでの時間がかかることが欠点。

■その他
・店内放送はBCさんに依頼

IY春日部

■目的
・HAKU研修
・集客の厳しい店舗での集客方法と流し方
■目標
・HAKU15本以上
・セクションへのスイング(肌チェック)
■結果
・HAKU販売ハーフボトル3本(個人)
・セクションスイング5名(個人)

■課題
・興味があり立ち止まる客への落とし込み、見極めが甘い。

■所感
・食品売り場への導線から遠く、駐車場へ行き来する客への訴求がメインの店舗。一人一人の訴求ポイントを抑え接客をするのが肝要である印象を受ける。また、見極め、判断が甘かったと反省する客もいた。
今回は、芳沢さんとチームプレーで臨んだが、1人稼働の場合はBCさんとの関係値、グリップの握り方が重要となる。
・店内放送を聞き、セクションへ来店されたお客様も居たとの事でしたので、放送の内容と回数も重要項目であると再認識した。
貴重な体験をさせて頂きました。

IY春日部

4日、ハク

30%ポイント10倍(IYカード15倍)

美ガーデン店長がさらにいい人に代わり、何も問題なく開始。

板橋マネージャーの義父がなくなり、急遽お休みなので、ワゴンには誰もこれず、小野寺さんと!

小がたんたんと売れ、大もポツポツ売れるが、まぁ人は少なめ。

いい人たちだから、本当に売りたいのに、厳しい。

昼を13時ぐらいまで引っ張ったほうがいい!

そこまででピークが終わり、午後は午前に話した人が帰ってきてくれて一本売れた感じ。ただ、常に売れた人はもと売りで肌診断を必ず。

ハク大8本、小5本。って感じ。

月末のありちゃん頼んだ!

MK池袋東口

3/4 コラーゲンドリンク

結果 21箱

天気は良好、準備もスムーズに終わったが、寄り付かない。13時で試飲2組のみ。
野坂さんが様子を見に来てくれた際に、エンドレスの向きとPOP展開についてアドバイスをいただいた。サクラ効果を期待し2人で話していたら、続々と集まる。一気に5人くらい集まったが、全部散ってしまった。
集客に少し自信が出たとこで野坂さんは用事を済ませに行かれました。
アドバイスをありがとうございました。

昼休憩までに3箱。

休憩から戻って、立て続けに1箱ずつ積むが、中々複数箱に伸ばせなかった。今日はリピーターはほぼ無し。新規や、以前に他メーカーのドリンクを飲んでた方が多く、箱の重量と、疑心暗鬼が拭いきれなかった。
興味が無かった人に1箱でも売れた事、怪しんでた人にも売れた事は自信になった。

休憩前に6箱。
午後休憩は早めの16:45から。

戻るとすぐに1箱。

まず1箱売る意識が強すぎるのかな?とトークを見直そうかとも思ったが、今日はこれがフィットしてる感覚があったので、トークは変えず、製作中の新しいエンドレスに変えてみた。以前のエンドレスより「本日限り、人気商品、特別、限定、無くなり次第終了」を強めに盛り込んだだけのアレンジですが、気分転換も兼ねて試してみました。

元々が夜型の店舗という話だった事から、変更後の効果はともかく、結果的に13箱伸びて着地が21箱。

リピーター様には数字で助けてもらえるが、基本的なトークが省かれがち。新人の自分からすると多すぎても困ると感じました。まともな接客数が意外と少なく、トークが馴染まないと感じるのはそこが原因かもしれません。コラーゲンをきちんと説明し、買って頂けたのが凄く久々に感じた日でした。

MK渋谷Part1

3/4 晴れ
AUBE 40%OFF
プリマ下地、ファンデ、美白 ポイント5倍

目標:35万円
結果:43万円(前日分が7万円のってる)

通常ポイントの平日。
平日の通常ポイントだしってことで、目標は低め。個人的にはポイントが多い少ないは、あまり売上に関係ないと思っているので、40万円overを目指したいところ。

いつも通りスタートするも、普段より人が寄らない…
平日であったり、プリマ下地の壁の様な什器があるせいかもしれないが、同じようには寄せられなかった。

なので、15:30過ぎに、BCさんたちの、立ち位置や、お客さんへの声のかけ方を細かく指定するミーティングを実施。
・(サクラに全く見えないので、)ワゴンの前は開ける。
・声かけ時に「40%OFFです!」は言わない約束とする。

これ以後は時間帯が良くなったからかもしれないが、常に賑わっている状態へと変えられた。

14時10万円、15時17万円、19時32万円、最終43万円って感じ。ただし、前日分の7万円が含まれているので、実質本日36万円ってとこ。

ポイントが通常だし、平日だしってことで、目標が35万円だったから助かったが、15時過ぎのミーティングをするまで、ワゴンでほとんど売れておらずだったので、かなり時間を無駄にしてしまったし、早めにやっておけばもっと数字は作れたかなぁ。

いままで、BCさんへはあまり強くこうして欲しい的なことを言う機会がなかったので、今回は今後のためにいい機会になったかも。
いままでは、BCさんがワゴン前を塞いでして、集客しづらくても、それ以上に自分が集めれば、問題ないはずだって思ってやっていたが、協力してもらった方が、今までだって、もっと売れていたはずなのだから。

とりあえず、7日のワゴンでもっと数字を作れれば、渋1でもいままで以上の数字を出せるはず。