MK渋谷PART1

■日時
・2015年8月10日(月)
■目的
・ザコラ拡販
■結果
・19箱
■所感
・曇り、晴れ、雨と不安定な天候の割には店内はお客様は居る。
店長休みのためタックスフリー外さないで欲しい。やれ、SKⅡの看板動かすなとあれこれ言われる。が『おねだり大作戦』を実行し看板は内側にし折コンを外側に。タックスフリーの反面をポスターを付け、中央のお菓子ワゴンの上部にPOPを取り付ける事まで出来た。
・雨が降って涼しげになるが晴れると蒸し風呂状態。汗が止まらない。汗だくのおじさんが『試飲いかがですか?』とアプローチするも断られる。。。寄りもない。厳しい。おじさんだから。
17時30分まで0箱。接客も2名。昼ご飯早めに切り上げたのにと思いながらも腹を括る。
・夕方から人通りが増え店内も賑わう。気付くと店頭のスピーカーの音量が大きくなり『じゃがベー特売』の店舗エンドレスがガンガン流れている。店頭のエンドレスと音が交差し聞こえない。がっがり。
スピーカーを1つに絞り内容を変え折コンから店頭に向ける。
・女神到来!
中国在日女性が『端っこでPOP(タックスフリー)に隠れて気付かなかったよ』とエンドレスを聞いて覗いてくれた。
2箱買ってくよと!2箱決まりダメもとで3箱、4箱の説明すると
6箱買うですと!やったー!
・喉カラカラ汗ダクダクのため水分補給の為小休憩。
休憩戻るも寄らない。汗だくだから?おじさんだから?タオル2本目だから?
・19時30分、女神再到来!
先程のお客様。知人に宣伝してくれたらしくもう一度話しを聞きたいと。あれ??聞くと13箱欲しいと。
お客様は妊婦さんで自宅から30分かけて電動自転車で買いに来てくれました。副長に取り置きを相談。事情が事情だからと承諾頂き着地19箱。
お客様は来月出産予定との事。無事に元気な赤ちゃんが産まれますように!!

本日は運に恵まれた1日でした。

以上

IY我孫子

■日時
・2015年8月8日(土)
■目的
・セラムノワール
■施策
・30%オフ、ポイント10倍
・購入特典
1本:ヘアバンド 2本:ヘアバンド&アクアレイベル化粧水ミニボトル 3本:ヘアバンド&アクアレイベル化粧水ミニボトル&カラーリンスサンプルボックス
■結果
・32本
■応援
・玉置さん(船橋)

■所感
・初商材のため小山さんに応援頂く。
・食品売り場レジ前の陳列棚にて拡販。やり辛いが導線の為、以前ツバキで入店した時よりも条件は良い
・スタートから寄りがあり小山さんが続けて売りに繋げる。まとめ売りもあり流石。
接客毎にトークが固まり5人目の接客で漸く1本売れた。
応援の玉置さんも徐々に馴れ1本売る。
・9本で昼に。小山さんに1人で稼働頂く。
・昼から戻ると小山さん数本伸ばして頂き13本
・小山さん昼。13時から客層が変わり且つ人数が激減し寄りが悪くなる。1人1人丁寧に接客し小山さんが戻る頃に4本積み上げる。
・14時~15時30分の間が地獄タイムで殆ど寄らず0本で進捗。三角くじ作戦するも誰1人とキャッチが出来なかった。
・午後休を回し16時30分くらいから徐々に波が到来。
客層も大きく変り断続的だが寄り出す。
1本1本の販売が続くが、時々2本セットも売れ、玉置さん3本セットを最後に売って下さり着地32本
結果も然り新規も半数以上取れ、喜んで頂けました。恒例の『飛びます×2』『新ネタ』も振られ、6連勤でぐったりしていたチーフも最後は笑顔で和んで終わりました。

・小山さんこの度は大変良い勉強になりました。有り難うございます。

以上

MKアメ横PART2

■日時
・2015年8月7日
■目的
・ザコラ
■結果
・5箱+パウダー3袋
■所感
・暑かった一日でした。
準備の段階でハンカチタオルがしぼれる程。日向に干すと30分しないうちに乾くくらい気温が高かった。
夕方までは人通りがいつもよりも少なく、店舗内の客もいつもよりも少ない印象

・中国観光客が9割。英語対応
日本人と接客したの2名のみ。
いつもより店員が少なかったが客もいつもと比較すると非常に少なかった。餌付けしたバイトさんが帰国しているため中国対応をして頂く機会がなかった。残念。
日本人2箱。それ以外、全員観光客への販売

・17時まで0箱。
タイムセールを仕掛け、1箱、1箱地道に売れ続けた。
また、外からザコラ什器とコラーゲン棚が見える位置から声出ししアプローチを繰り返し積み上げた。

■その他
・隣の魚屋でうなぎを購入。2000円の値札だが1000円。
1000円相当する辛子明太子がおまけで付いて1000円でいいよっ!って下町の付き合いって大切ですね。
バーベキューする時の食材も揃えられます。海鮮!

イオン千葉ニュータウン

■日時
・2015年7月30日(木)プロレス記念日
■目的
・HAKU拡販
■施策
・感謝デー
30%オフ、5000円以上で300円金券、コスメカード2倍
・購入特典

化乳パウチ&美容液3日分&化乳ミニボトル(限定パック)

化乳パウチ1日分

■ワゴン応援
・田村さん(八柱)長身でタイプ
・伊藤さん(妊婦さん、8月4日から産休)
・小股さん(千葉ニュー新人)
■セクション
・小貫マネージャー
・ウォーカーさん
・日栄さん(7月31日付けで退職しタイで生活)

■結果
・大13本、小3本、乳1本(ワゴンのみ)

■所感
・設置中からもポロポロ寄り接客が出来たが購入に至らなかった。
寄りが良いため10時50分から店内放送を入れるも誰も来ない。
あれ?
11時30分にもう一度入れるが誰も来ない。
あれ?

・ポロポロ寄り1本売れセクションへパスしてメラニンチェック。
12時10分に店内放送の原稿に『サンプル無料』の文言を入れるためミーティング。
サンプル撒餌を理解してもらい店内放送を実施。
ワゴンへ戻ると5名湧き出し全員接客体制に。
BCさん誰も売れずだったが、粘って大1本を出す。
もう一度やり方の確認。

・深谷チーム担任様、営業の石川様が巡回。
深谷様、入店早々、ワゴンへ来られ挨拶を実施。その流れで厳しい目つきでPOPやエンドレスをチェック。特に何も言われなかったが
少々緊張。腰の低い方で労いのお言葉を頂きました。

・3~4本で昼休憩。
田村さん、開始早々クールビューティーだったが、サンプル寄せで1本売った事で距離が近づいた。長身でタイプ。
田村さんと小俣さんと伊藤さんとでバーミヤンへ。

・昼から戻るもワゴン留守番していたウォーカーさん曰く、何人か寄り接客したが売れずと嘆く。
あれ???
鎌ヶ谷では売ってたのに。。。

・気を取り直し、サンプル寄せ。店内放送入れるも誰も来ない。
あれ?
そのまま流しポーツポーツ寄り1本、2本と売れて行く。
もう一度、サンプル寄せ。店内放送入れるも誰もこない。
あれ?
再度ポーーーツ、ポーーーツ寄り1本、2本売れる。感じ。

・午後休から戻るも大きく湧くことは無く、断続的だが寄りが良くなって来ていた。カンガルーのみたむらさん、サンプルと本体のテスター持ってワゴンから離れあっちこっちキャッチに行く。大丈夫か?と見守って度が過ぎるようであれば注意しようと思うも誰かしらワゴンへ連れて来ては販売する。
これが功を奏しサクラとなり寄り出した感じでした。
本日のピークは17時半~18時30分。
着地大13本、小3本、乳1本
最後差し入れのプリンを頂きました。

■総括
・田村さん、御田村さんはアグレッシブに接客し売りに繋げていた。
伊藤さんは妊婦なので売ったらパスしてセクション接客してもらうように架け橋となって頂く。自ら接客も行って頂き販売していた。
ただ、新人の小俣さんは小すら売れず泣きそうな表情。
小を売ったお客様をパスして、大にする方法をアドバイスすると如実に実施し大を売っていた。
キチンと教えれば素直なのでやってくれるBCさんです。
一生懸命なので1つずつ覚えて欲しいですね。
6月15日にレクチャーしたカウンセリングシートの使い方を覚えていました。

本日の半数以上が自獲だったのでいろいろ気を使いつかれました。

■その他
・8月4日の件(デモ1)で小貫チーフに以下依頼し承諾を頂く
1、当日の入店人数(5名)+2名。了承済み
2、デモ時のサンプル。もう無くなっちゃったからなぁと言っておりましたが、営業様にご確認頂き準備して頂けるそうです。
3、デモ時のお土産はエリクシールの化乳ミニボトルを使用してもいいよと仰って頂きました。
4、ビデオについて相談するも、快く主任と話しておくからと。
ただ、カメラマンは名刺に捺印が必要との事で名刺持参が義務。
また、現場内では腕章が義務付けられているそうです。
5、デモの場所は主任様よりご指示があり、中央エスカレーター側での実施。
6、商品仕入について、金は発注制限があり20個程度しかないので、青とスプレーとその他で70個ぐらいになるように設定していただきました。
7、店内放送の原稿を入稿しました。(デモ用)

以上

MK本厚木駅前店

▪日時
・2015年7月29日(水)

▪目的
・雪肌精

▪目標
・売50万円(営業設定)

▪施策
・ビッグボトル(38%)以外化粧水、乳液40%オフ
・日焼け止め1980円ポイント15倍
・ポイント15倍は日焼け止め、石鹸、BBスプレー、15倍
・その他30%10倍

▪結果
・売46.3万(退店時)

▪課題
・雨天時の集客

▪所感
・小山さんと。10時に集合しミーティン後に入店。
小山さんガンガン接客し小物から大物まで売りまくる。
中々売れないアルブチン美白美容液も売る。
声だし集客も交代しながら行った。

・POP設置後、ポツポツ売れ始め良い感じと思いきや本厚木界隈のみ豪雨。
店舗内客も少なく12時30分に昼ご飯。
昼から帰ると雨も上がるが蒸し風呂状態で暑く寄りが少なくポツポツ。
14時まで続きワゴン前でJA厚木の署名運動が始まる。
総勢30名が目の前を右往左往しキャッチすら出来ない。
一時的にスピーカーを使い集客(許可済み)

・三角くじ作戦するも次が続かず集客に苦しむ。
ポツポツ売れるが、湧くような集客無く17時で18万

・午後休後、タイムサービスを実行しエンドレスも変え、声だしも変える。
人通りも増え、いつものような寄りは無かったが少人数でも継続的に寄りポロポロ売れる。18時で35万。

・19時を過ぎた頃湧き出し全員販売モード。
着地46万3千円

以上

IY松戸

▪日時
・2015年7月28日(火)

▪目的
・インテグレートのアイブロウ拡販
その他青ジェル、赤ジェル

▪施策
・ハッピーデー5%オフ
・購入特典
アデノゲンシャンプーコンディショナー、青ジェルパウチ、アクアレーベル化粧水ミニボトル、ハンカチタオル
・デモサンプル
アデノゲンシャンプーコンディショナーパウチ、青ジェルパウチ

▪目標
・デモによる販売強化
・デモ集客

▪結果
・30本
・デモ4回
※青ジェル3、赤ジェル2(接客販売)
その他、離れ小島のアネッサ、赤、青ジェルはワゴンからセルフで出る
▪課題
・いなし方が荒く纏まらない事

▪所感
・女子大近く、店内通学通り道、単価的にも期待を持っていくが夏休み。
なによりJDと接客出来るとテンション上げていくが夏休み。
あー夏休み。
展開完了後ポロポロより、青ジェル、赤ジェル、アイブロウが売れたり売れなかったり。接客機会はあった。

昼行って下さいと、クールビューティーの田村マネージャー。

昼から戻りデモ準備。
元売り忙しかったが、色を見る工数があるためタイムセールのみ手伝って頂く事に。
原則一人なのでチケット配り、集客~タイムセールまで一人で実施。
タイムセールはアプローチして頂く。

1回目10人位集、8本売れ、流して1本
2回目5人集り3本
3回目6人集り1本
4回目13人集り7本

悔しいのは3回目。
いなして1つめ配り終わったら1名抜けた事で3人抜ける。
少人数で抜けられるとこうなるのかと初めての経験。
特に焦らずに淡々とこなしていたら1名増えた。

今回は他社のリキッド、パウダーの相場を調べて比較したことで頷きを得ることができたと認識。

流しでもポツポツ売れ、最終30本

クールビューティー田村マネージャーより沢山売って頂きありがとう。また来てくださいと嬉しい言葉を頂きました。
社交辞令でも嬉しいですね。

アイブロウのポスター2枚頂きました。

以上

MK町田

■日時
・2015年7月26日(日)年内最高気温更新日(気温38度)
■目的
・雪肌精拡販
・洗顔石けん&酵素洗顔拡販
■施策
・40%オフ ポイント10倍
・洗顔&酵素洗顔&日焼け止めは15%
・購入特典:化乳セットはミニボトル。何れか1点雪マスク

■目標
・42万円(7月達成残)
・石けん&酵素洗顔100個
・前回分の10万円ショートを取り戻す為、自己新記録の為にも60万円を目指す。

■結果
・72万円(過去新記録)※退店時
・石けん39個、酵素洗顔15個、合計54個

■ワゴン応援
・青山トレーナー(息ピッタリ)
・大木営業様

■所感
・店舗到着早々、副店長へ挨拶。
いままでに無い程のウェルカム対応。驚いた。
6月の緊急ワゴンの実績のお礼を賜る。
副店長曰く『ブロックエリアで小野寺さんの名前が一人歩きしてるから今日も頼むよ』とプレッシャー。
まともに受け止める訳が無く、試されていると直感が働く。
今日は年内の猛暑日でいつもと人通りが少ない印象を持った。
店舗にもお客様は何時も以上に少ない。
『こいつ、気温のせいにしないでちゃんとやるのか?』と思っているのだろう。
体に注意しながら頑張ろうと臨む

ついでながらに店内エンドレスについて交渉する。
本日は店舗全体で洗顔石けん&酵素洗顔拡販の為、店内放送エンドレスを使わせて頂きたいと伝えるも『前にも言ったと思うが、1メーカーだけ贔屓して使わせる訳にはいかないんだ。他メーカーもポイント10倍入ってるから理解して頂きたい』と丁重に断られた。

以前お話しをしたことを覚えている事も然り、全体のバランスをきちんと見ている人である。店長よりも店長らしいと思える程の人だけある。

ただ、出来る事は全力で協力するからと、大型テントを準備してくれたり、店内でもデモが出来るように場所を用意してくれたり、腰巻きスピーカーで店内放送を行うことを許可してくれたり、食事や午後休み以外でもきちんと休憩するようにと多々配慮頂く。

・準備完了し時間通りにワゴンスタート。
石けん&酵素洗顔拡販が大義だった為、エンドレスは石けん&酵素洗顔をメインにエンドレスを流す。
が、人が寄らない。寄ってもちょろちょろ『石けん安いの?』という感じ。
石けん&洗顔メインのエンドレスは限度あるなと即変更。
エンドレスの内容を変え『40%、ポイント最大15倍、夏のイベント最終日!暫くやりません!』の文言を更に強調させ、石けん&洗顔も入れる。

人通りは変わらないが、寄りが増加しSB、乳液、洗顔も思った以上に売れ始める。
営業の大木様に相談させて頂く。
石けん&洗顔訴求は限度があるため、雪肌精で集め売上を作り、クロスセルで石けん&洗顔を売らせて頂き、流しの合間にデモを実施したいと交渉。承諾を得る。
二頭追う物は。。。となりかねない為、まずは集客を強化する。

・昼食出る前に寄りが悪くなったためデモを開始するため準備する。
普段ワゴンは2台並列、それぞれのワゴンの背面に網を使用して居るため、本日はワゴン1台に2台分の幅になるように網を括り付け、片方のワゴンが移動出来るように設置した。
導線からデモが見えるようにしたかったため『への字』にワゴン設置する。
設置後『さて、デモしましょうか』と軽くミーティングしようとすると1人、2人と寄り出す。売れる。
また、寄り出す。売れる。
が継続的に続く。客が切れないので食事へ。10万を越えていた。

・昼から戻ると寄りが継続していたとの事。
青山先生&大木様食事へ。1人ワゴンだったが客が切れない。売れる。青山先生&大木様が戻られた事も気付かない程、接客していた。20万くらい。

・寄りが少なくなってきたが継続している。
寄れば『タイムセール』で煽り、客が溜まれば接客するを繰り返す。客の寄りが1名ずつになって来たためデモ開始。16時。
店内で集客声出しをする。鐘を鳴らすとチケットを貰いに10名くらい集まって来た。そのまま店頭のテントへ。
いなしていると次々集まってきて15名くらいまで増え、テントからはみ出す程に。タイムサービスで『石けん欲しい人!?』と煽ると数名いて何個か売れる。客も散らないのでBCさんアプローチし何かしら売れる。ワゴン前に周りタイムサービスで煽ると次々寄り出した。

・16時20分、副店長が来られ相談が有ると。。。
ドキッとしながらも伺うと現状の実績が特需があって45万円まで来ているとの事。中国人のまとめ買いがあって22万円売れたとの事だった。特需があったので着地60万円はやって欲しいと。
また試している。『こいつ、進捗が良いから手を抜かないかな?』と思っているのだろう。なめられたものだ。と思いながら臨む。
更に60万行ったら値引き無し商品を売って欲しい、また、17時回ったら雪肌精のPOP、40%オフは外して頂きたいとの事だった。

完全に試されている。と思って臨む。

導線のみ1枚雪肌精本日特売POP、雪肌精の縦POPの掲出の許可を頂く。

・しみそばかす気になる方をメイン展開し、美白美容液(レボリューションホワイト)を置きつつも、酵素洗顔の展開とエンドレスをメインにして、サブで雪肌精の売れ筋のみ展開する。
中々寄らない。難しい。

・休憩を回し17時30分にデモ開始。
1回目と同様店内より集める。10人くらい集まり酵素洗顔含む何かしら売れ、そのままタイムサービスをワゴン前で煽る。何かしら売れ続ける。必死だった。その甲斐あって69万円。

・そのまま最後まで流す。町田定番となった最終タイムサービスを仕掛けポロポロ売れる。
BCさん方にワゴン撤収をして頂いている間もキャッチ&接客を行い終焉。着地72万円

・副店長も非常に驚いており過去に無い実績だとお話されていました。今回も本当にありがとうと感謝のお言葉と暑い中ご苦労様と労いのお言葉を賜りました。

以上

MK渋谷PRT1

■日時
・2015年7月25日(土)
■目的
・HAKU拡販
・アネッサスプレー拡販
■施策
・40%オフ、ポイント15倍
・アネッサスプレー1580円、2本で2980円
※ポイント無し

■目標
・カウンセリング売上:100万円(チーフ設定)
・アネッサ:出来るだけ沢山(チーフ設定)
・アベンヌミルキージェル:12個(チーフ設定)

■結果
※退店時
・53万円(アネッサ売上は含まない)
・HAKU:31本
・アネッサスプレー43本

■所感
・本日は何を優先すべきか理解し難いワゴンだった。結局は二頭追う物は一頭も獲ずという状況。

事前では、HAKUを拡販し、ついでにアネッサのスプレーまたはアベンヌミルキージェルを売りたいとの事だった。
朝礼時に知る事となるが、本日はアネッサの予算でワゴンをやるがHAKUで売上を作りたいとの事。ワゴンで30~40万円は売上を作って欲しい。アネッサスプレーも交えて売って欲しいとの事だった。
優先順位は『売上』『ミルキージェル』『アネッサ』という印象。

BCさんに理由を確認すると日割り達成率が悪くマイナス進捗の為、ワゴンで巻き返すという状況だからだそうだ。

・HAKUをメインに展開するものの、展開後ワゴンの真横にアネッサ段ボール什器を並列。展開したHAKUのPOPすら隠す有り様。
そこはかとなく意見するも『アネッサも売らないといけないから』と営業様

・エンドレス、キャッチ、呼び込みはHAKUで行い、ワゴンに寄り付くが、どっち付かずで売り逃している事もある。

・ワゴン横のアネッサ什器に立ち止まるお客様も多く、BCさん必死にタッチアップ行くがアプローチの3割程度しか購入に繋がらない。アネッサ段ボール什器前が完全に導線となる。
ワゴンには2名が常時付いて頂いていたので、立ち位置が無く、ひたすら声出しで集客を実施した。客が寄ればタイムサービスと称し煽りを入れ寄り付かせる。接客も行い、HAKU、アネッサを販売する。
引けば声出しを行い集客するを繰り返した。

・午後休から戻ると、HAKUからアネッサの展開に変更して欲しいと要望。池東でアネッサが100本くらい出ているため渋谷の現状況と乖離がありすぎてキャッチアップしないとまずいとの事だった。
展開変更するも日が暮れており日焼け止めの需要は下がる一方。
それでもエンドレスを変え、呼び込むがHAKUよりも半減以下となり、遂には全く寄り付かなくなった。
なんとかしなければとサンプルを用意頂き三角くじで集客を実施。
なんとかキャッチしBCさんへパス。
通り過ぎる人をキャッチしパス。ひたすら繰り返した。
キャッチからも何個かうれたがサクラ効果もあるような無いような感じだった。

・20時をまわるが営業様、チーフ、BC様片付けようとしない。
知らない間にワゴンを続けることが決まっていた様子。
共有がないまま進んでいた。
自ら遠慮がちに片付け始めると『小野寺さんは上がってください』とそっけない。
最後の挨拶時に不甲斐ない結果となり申し訳ない事を謝罪しました。

営業様は舵取りが悪かったのでと、チーフは売る順番ややり方が悪かったからと仰っておりましたが、そもそも論なのでは無いかと思いました。

以上

MK国分寺

■日時
・2015年7月24日(金)土用

■目的
・雪肌精拡販

■施策
・SB38.7%引 その他30% ポイント10倍
・購入特典 SBは福袋(ノル、雪マスク、他化乳パウチ、その他諸々)
・SB&乳セット 上記福袋&ミニボトルセット
・何れか1点購入で 雪マスク

■目標
・チャレンジで35万円
※20万が最低ライン

■結果
・29万4千円(退店時)

■販売応援
・青山先生
・営業様12時頃に会社に呼び出され急遽退店。16時に戻る。

■課題
・集客人数低下時の集客特に雨天時

■所感
・12時スタートだったが、給料日の昼食時間を狙い、11前から入店し、11時30分にはスタート。
小さいワゴンでエンドレスも設置できない為展開が早く終わってしまった。
しかし。。。館全体(スーパー)の集客が少ない。

三角くじ作戦を実施。キャッチし青山先生にパス。
手法を共有し一人、二人と寄せ接客へ。しかし、継続した寄りが無い。
少し時間を空け、デモ集客風の声出しを実施し三角くじによるサンプリングを再開。
断続機ではあるが、ゆっくりと接客が出来るくらいの間隔だったため、徐々に売れだす。
1時間半くらい続き、まずまずの出だしで青山先生、森川チーフも笑顔に。ただ、集客が少ないと懸念する表情。
『今日は土用なので、夕方はお客様来ますよ!』と励ますと二人とも『そうだね!土用だね!』と笑顔が復活。
また、国分寺は10月26日までワゴンが無いので夏期雪肌精セールは本日が最終で暫く特売は無いからトーク&クロージングに交えて頂くように提案したら『確かに!』とやる気モードのスイッチが入った様子。

・昼食へ行き、戻ると、状況が悪化。しかも雨。
三角くじ作戦を地道に行い、一人一人接客。ポロポロ売れだす。
たまに会員様がお見えになりSB2本、3本と売れて行く。

・そろそろ買い物客が増えるかなと思われる時間帯から作戦変更に。
ワゴン商品の陳列を変え、レギュラー&乳液ハーフのセット、日焼け止め&石けんセット、BB&ルースパウダーセットを作り、平均単価5000円にダウンさせタイムセール実施。
『夏に売れるセット商品のタイムセールと称し、時間限定、セット数限定、お土産増量』をキーワードに声出ししタイムセール集客。人数は少ないものの寄り出し、ポロポロ売れる。

・買い物客が増加したため、三角くじ&女性のお客様限定声出しで再度集客、三角くじを並ぶくらいに集まる。
サンプル配布からの雪トークは時間工数が掛かるため、使い方の説明のみしてもらいサクラ効果を狙う。
4人目からはまり、次々寄り、接客すれば売れた。
新規も既存も半々くらい。

■総括
・三角くじ、サンプリング、タイムセールの手法を用い着地29万4千円。
青山先生が国分寺で20万越えしたことに大変驚いていました。
森川チーフ、普段寡黙な方なのに、インバウンドやまとめ買いが無い中、凄い凄いと大喜び。次回も必ず来て下さいと嬉しいお言葉を頂く。
撤退作業中、吉祥寺のサンドラのコーセーのBCさん(20台後半~30歳くらい)が青山先生と帰宅するとの事で立ち寄り、本日の実績を聞いて大変驚いておりました。
営業の大木様も手を叩いて喜んでおりましたが、未達で申し分けございませんと謙虚謝罪。

あと5万円。1時間に1万円を切る程度の売上が出来れば達成したのに悔しい。
しかし、この喜びからも目標の35万円って一体なんだったのか不思議である。
ただ、分かっていることはまだまだ信頼されていないと言うことだ。

今日もおやつ頂きました。今日は焼きプリンでした。

以上

MKアメ横PART2

■日時
・2015年7月23日(木)大暑
■目的
・ザコラ拡販
■結果
・ザコラ11箱
・タケダハイシープラス1箱(マツキヨ限定)

■所感
・平日のアメ横はヨドバシ上野時代からの経験からも理解しており、夏休みとは言え絶対数が土日よりも1/3程度と少なく厳しい。
とは言え、何かしら買い物をする人が集中するため、諦めずに集客、接客を実施した。
雨が降ったり止んだりと不安定ではあったが人通りは増えも少なくもならない。
店長も今日は厳しいなぁ。最近平日は人少ないんだよねぇ。
17時くらいからがピークかなと。。。
実質ピークは16時半~17時半の1時間程度だった。

・いつものように、アメ横入り口の魚屋、乾物屋の大将に挨拶し情報収集。現場到着後、隣の魚屋の若旦那に挨拶し什器設置。
本日特売POPを付けつつも『試飲』をメインにPOPを展開し、中国語で『買わなくても良いのでゆっくり見て下さい』アプローチ。
声出しは常時、デモで行う『女性のお客様限定~』をメガホンで声出しし鐘を鳴らして集客した。
時間をみてPOPクルクルを使いタイムサービスを実施するが虚しく響かない。エンドレスはいつものように使わない。
『試飲キャッチ』で戦う。

・ひたすら試飲して頂く、接客者は全員在日の中国の方という日だった。『冷やしコラーゲン始めましたよ』とキャッチ。意外と笑ってくれ試飲してくれた。
試飲希望者には冷蔵庫に冷やしていたザコラを用意するからとワゴン前に居て頂き、これ見ておいて下さいと暖かい見本品を持たせ、サクラを狙うが続かない。
試飲後、味を確認して『美味しい』と言ってくれた人に『若返る秘訣なので、これだけ覚えていて下さい!』と効能説明し興味ある人は最後まで聞いてくれ販売に繋がった。
まずいと言う人はどんなに説明しても買わない。中国の方、まずいとはっきり言う方多いですね。
今日は淡々としており接客していてもサクラ効果が無かった。
ただ、運に恵まれ、購入者は何かしらのコラーゲンを摂取している人ばかりだった。

・重いと言われても応酬出来るように、ワゴンの裏に袋に入れた1箱+3本詰めと3箱詰めを準備し持たせ、意外と重くないと感じて頂け、何箱か販売に繋がった。
また『どうしても重たいだから!買えないだから!』というお客様にはタブレットやパウダーを提案し販売に繋がった。

・立ち位置は店内のザコラ陳列と店頭のザコが見える場所で店内の客を逃さず意識。店内にもPOPを展開。また、店頭のワゴンにもタブレッット、パウダーを置き、ハイシープラスも陳列。本日もハイシープラス売れ店長喜んで頂きました。

■その他
・複数買いのお客様のお預かり販売は店長に確認すれば可能で、本日は5箱お預かりしています。
店長へは『他にお買い物があるみたいなので、再来の期限決めて本日売り上げるので良いですか?』と確認すれば大体許可して頂けます。店長めちゃめちゃ良い人です。

・店長曰く、本当は土日にザコライベントしたかったのだけれど、人が居ないということで平日になったんだよね~と言っておりました。

以上