■目的
・ザコラーゲン販売
■目標
・20箱以上
■結果
・10箱
■課題
・雨天時の集客
■所感
・野坂さんの日報を参考に、自分なりに考えて臨みました。
野坂さんの雨の日の策として『試飲』のPOPを取り付ける事は準備不足のため実行することが出来ずでした。
店舗中央でのワゴン設置だけは絶対に外せないと思い、入店前に通行者の視線先、来店者の数を観察し、中央やや正面左の入り口付近に設置ししました。
雨水が掛からないようにパラソルが展開されていた事と、お買い得商品が陳列していたため、通行人や来店者は見ていたのかなぁと思いました。
店長より店内の階段下で実施するようにお話を頂きましたが、店内の客の流れがゆっくりな為、試飲のキャッチは継続できる可能性があるが拒否された場合、拒否連鎖を懸念したことと、歴代大口客が旧正月で財布の紐が緩くなっていたらチャンス！と思い、店頭を利用させて頂きたと依頼し承諾を頂きました。
店長は『濡れちゃうから』と心配してくれていただけでした。
笑顔が素敵で優しい店長です。
本日の18日から24日までは中国の旧正月なので連休となり、初日ともあるので、帰国前の買い物客が居るのではと仮説を立て、西武デパートの入り口で買い物者を観察してMKへ向かう。
案の定、買い物しているのは中国の方が多い印象。
釣りで言う潮時及びベイトチェックを完了し仕掛けをセッティング。
先日の新宿三丁目同様、中国語のエンドレス、中国語表記のPOPを展開。
設置完了後、30分くらいで2箱、その1時間後に2箱と2組とも中国の方。出だし良く昼食休憩。
雨足が強くなるに連れて、人通りは少なくなるが、中国のお客様が大半。来店者の70％は中国の方の印象。
18 時台から雨足が一気に弱まるがまだ少し降っており、前へ少しでも出すと雨で濡れてしまうため、持参したサイリウム2本を3Dに取り付け視線を誘うが、サイリウムの影響は無い。
通行人の数も増えた為、試飲をさせるため、エンドレスの内容とアクションをキャッチに変更。
運良く3人組の中国の方のキャッチに成功。
片言の日本語と私の片言の中国語で日中試飲会談を実施。
会談中、20代後半の日本の女性が興味深く覗き込んできたので試飲を勧めると、昨年、旧タイプをまとめ買いして、3日に1本くらいを飲んでおり、そろそろ無くなるとの事。
試飲後、味が変わったと驚き『ちょうおいしんだけどー』と年齢には合わない言葉を発した瞬間に、片言の日本語の中国の方が、日本の女性と会談が始まり『飲んで、肌、どうなる？』と質問。
日本の女性は『お肌にいいので、私は飲み続けてますよ』と一言。
その場で両者お買い上げ。
3箱とは言え、意味のある経験ができたと思いました。
15時台に2箱、18時台に1箱、19時台に3箱で計10箱
一人でも確実に集客させ、且つ、連続させる事が重要であるか、本当に勉強になりました。
■その他
・店長は優しく、店内エンドレス、展開場所、肝要である。
・荷物は社員通用階段の踊り場で保管。
・在庫場所は7階。休憩テーブルの手前にあります。
・仕入れ担当者が先日変わったばかりで『高橋さん』です。
本日ザコラがある事を知らず、在庫は12箱だったため店間を依頼。
高橋さんは事務所のパソコン横にあるカレンダーでイベント状況を管理している様子。恐らく業務をこなす事で一杯一杯になっているのかなぁと思いました。
暫く入店前は、高橋さんに在庫の確認が必要かと思われます。
試飲残36箱。
以上