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商材:ザコラ
結果:13箱
状況
直前の数字が小山さんによる20箱越えという事で、気合を入れて入店。
店長が今日から異動されたそうで、新店長のヨダさんにご挨拶。
場所は入り口中央にブース設置。
周囲は常に外国籍の方ばかり。POPを掲げて声出ししていると「？」な視線を集める。
今日は声出しPOPくるくる中心、1本サービスはどうしても寄らない時に実施。
寄ったお客様への販売率は高め。
1箱、2箱のみだったが、じっくり販売し、ラッシュに期待してお昼(4箱)
休憩後も試飲で寄った方に案内、この店は2組目が寄ってきてくれるので、1度案内に入ると結構続く。
「普段はレシートしか貰えませんが、おまけがついてくる」このフレーズで笑いながら購入に至るケース3回(1箱、1箱、2箱)
新規の方、地方の方が多く、まとめ買いは中々難しい状況だった。
午後休は無しで、そのまま接客を繰り返し、最終は13箱。
反省
上積みトークに関してオマケ増量以外にも有効な内容を考えて、明日に備える。