■目的
・ザコラ販売
■目標
・30箱(前回24箱）
・細かい集客も拾い、試飲から確実に販売する。
・購入率アップに拘り、トークをブラッシュアップする。
・POP展開、トークをシンプルに且つ、メイン導線に確保する
■結果
・25箱
販売人数：13名
2箱＋１箱セット：12名
1箱＋４本セット：1名
■課題
・クロージング時の取り逃し。
→振り返ると３名逃していたため、反省を踏まえ逐次修正。
■所感
・新宿三丁目でザコラを販売するのはデビュー戦以来。
今まで培ってきた事を総復習する場として臨みました。
開始後12時40分～13時までに4名に販売し8箱。
14時30までに接客→試飲を繰り返すものの0箱。
8箱で昼
昼から戻り、接客→試飲を繰り返し4名に販売し7箱。計15箱
17時半、15箱で午後休み
18時からも断続的ではあるものの寄りがあり5名に販売し10箱。
合計25箱で着地。
経験上過去にない販売人数と2箱＋１箱セットの結果となった。
展開、トークをシンプルにしつつポイントを抑えて接客する事を心がけました。
■その他
・ソフィーナ清水チーフに挨拶実施。驚きながらも挨拶頂きました。
・前小野寺店長はSVに昇格したとの事。
以上