16/2/24(水)曇り
ザコラーゲン
結果:17箱(完売)＋3P×1セット
店頭左端。15%OFFになるマツキヨクーポンがバックヤードにあったので拝借し、購入者への一押しに使った。
オマケのつけすぎに注意し、本数増量POPは1枚も貼らず、どんな感じになるのかと、接客の質重視で試してみました。
13:10～14:10 お昼
14:45 1箱(他メーカーを飲んでいる方。試しに1箱でいいとのこと。オマケ3本)
15:35 6箱(富ヶ谷に住んでいるお金持ち風なおはあちゃん。いつもはセイジョーで買うとのことで、本数増量&配送可能の案内で1箱からステップアップ。オマケは送料分込で3箱)
15:45 1箱(たぶんいつも飲んでいる人。今日はお得なの？と声をかけてくれ、案内。オマケ3本)
【完売→店間】
15:55 3P×1個(2人組の女性。1人が興味ある様子。1箱or3Pで相当悩んで3Pに。オマケ1本)
夕方休憩
18:35 1箱(知り合いへのプレゼントを探していた方。プレゼントにいいよと話し買ってもらう。購入者本人は買う気なし。オマケ3本)
19:00 7箱(以前、自分から買ってくれた人。声をかけてくれ、話を合わせながら、今日だとさらに15%OFFだし、お得だよ。残り7箱で最後に全部買ってくれたら仕事上がれると半分冗談を交えながら会話し、全部買って行ってもらった。オマケ5箱)
大口客に助けられた感はあるが、試飲→接客を繰り返し、新規客も取り込んでいけばオマケの本数をケチりながらでもやっていける…かも？
渋2のオマケの在庫は相変わらず相当あります。