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6/19(金) 雨
ザコラ
結果:11箱(+パウダー2袋)

個人的には初の渋2。店頭の左側、adidasSHOP側に場所をもらった。
1日雨だったが、店内に陣取ると売れる気がしなかったので、雨に濡れようとも、店頭に陣取りました。

見本品はホントにたくさんあった。贅沢に使わせてもらう。
雨のため、購入の可能性がありそうなお客さんは、確実に落とさなきゃとのことで、いつもより多めにサンプルを差し上げる。

14時のお昼までに、3,2,2(+パウダー2袋)の計7箱(+2袋)。
ちら見した人に声かけて、確実に落とせていきました。早めの時間帯の人は意外と足が止まった印象。

15時過ぎより、店頭中央で大正製薬かなんかの日焼け止めを営業さんが売り始める。最初は1人でやっていたが最終男性4人まで増え、こちら側までドンドンと寄ってくる。半分お遊びな感じで声を出してやっていたので邪魔だし迷惑。
いい具合に人を寄せ付けなくなり、駅方面へのエンドレスも切っていたので、向こうが終わる19時までの間、ほぼ試飲すらなくなりました。

19時まで2箱しか上乗せできていなかったし、それ以後もほとんど人が寄ることなくプラス乗せられたのは2箱。

お昼以降、なかなか数字を作れず、焦っていた結果、エンドレスの音量が少しずつ大きくなっていました。
18時以降、飲み屋のキャッチの人たちも出てきていて、その人たちもエンドレスに苛立っていた雰囲気。周りを含めて雰囲気を悪くしていたら、売りに繋がりづらそう。今後気をつけます。

6/19

商材:ザコラーゲン

結果:4箱

状況
雨なので、試飲チケットを多めに準備。
展開場所を決めるのに30分くらい費やし、結局いつも通りの店頭向かって左側。

スタートが少々遅れたが、準備中にエンドレス全開でも寄りは無い…。
今日は店内のザコラコーナーに中国語で「資生堂コラーゲンドリンク」「今日だけ特典付き」などを付箋で貼ってみた。

14時まで試飲が2組。
とにかく寄らない、こっち見ない。チラ見なんて居るの？っという感じでお昼。

休憩後に店内でチケット配布で歩くが、反応が無さ過ぎる。

何度も入店しているので考えたらわかることでしたが、店内に日本人客がほとんど見当たらない。

チケットは拒絶！そして「これ有りますか？」で足を止められてしまう。
迂闊だった。中国語のチケットでも用意した方が良いのかと考えたが、その後できちんと接客出来なきゃ意味無いし、何よりこの時間に外国籍のまとめ買いの事ばかり考えているのが嫌になった。

地道に店頭入口で入って来る方へチケット配布。

たまに寄る方へ接客するも、今日は全然話を最後まで聞いてくれ無い。
かと思ったら美味しいからって買っていく方も…。

良いんです。それでも良いんですけど…

普段と違う流れに乗り切れず、挙げ句の果てに傘の水が何度も掛かった事でフラストレーションも溜まる。

技術も精神も未熟さを露呈した日でした。

アネッサが入荷してました。
先週来た時は金の25gしか無かったのに、限定セットの展開にがらりと変わっていました。「お一人1点」との事です。

6/15

商材:ザコラ

結果:6箱

状況
いつもの店頭向かって左側。SKⅡの中国語看板が出ていて、すこし邪魔だったので店内へ移動したが特に問題なかった。

タックスフリーの旗が天井から釣り糸でL字ごと固定されていた為しまえず…。

朝一でエンドレスを聞いてきたお客さんに1箱。

その後は渋谷が久しぶりのせいか、記憶より全然速くて捕まえられない…。
POPやエンドレスも効果が出なかった。

試飲で寄るが、販売に繋げられず検討。
ちょっと闇雲に当たりすぎて高校生くらいの子達を誘引しすぎたかもしれない。

マツキヨの店員さんが2箱買って帰ったのと、Google翻訳を駆使して販売した外国人女性に2箱。
最後に年配の方へ1箱。

18時頃から天候のせいもあり一気にワゴンが暗くなり目立たない…。
こんなに暗かったかな？と思ったが、ワゴンの並びにある街灯がついていなかったせいでした。

渋谷は難しいです。
チラ見を見つけるのも苦労したし、夕方のキャッチの方々も以前より声掛けが活発でうっとおしい感じがしました。

■日時
・2015年6月14日(日)
■目的
・ザコラ拡販
■目標
・ボトル、パウダー、タブレット含む20箱以上
・社内営業としてハイシー＋1個以上販売(マツモトキヨシ限定品)
・試飲数12箱に対し、効率よく販売し1つずつ積み上げ20個以上を販売する

■結果
・14箱
・6袋(パウダー)
・タケダハイシー＋1個(店長大喜びでした)

■課題
・応酬から更に応酬するトークの精査が必要
※パウダー→ボトル→パウダー→ボトル

■所感
・本日は試飲数12箱からのスタート。
入店早々店長より試飲数について話される。
店長も何とかしようと他店に電話しようとしていたため、最悪営業への電話も辞さないような状況だったので、店間しなくて良いですと伝える。
12箱あれば、2箱販売ずつして行けば24箱は見通せるし、パウダーやタブレットも含めて販売し20個以上は売るとコミットして安心感を植え付けた。店長も先週の実績の件もあるので任せましたと一言。ただ、先週の大口リピートの方が来られた場合は報告して欲しいとの事だった。(真意は不明）

・さて、コミットしたものの次から次へと外国観光客の嵐。
セルフはパウダーすら動かない状況の為、ワゴンはコラーゲン祭りと言わんばかりで陳列させ、観光客を寄せる作戦に。
集客はそこそこできたが言葉が通じない。試飲させながら笑顔とジェスチャーで接客。買わない。相変わらずセルフのパウダーも動かない。
本日のパウダーの販売は殆ど店頭からだと思われる。

・14時くらいまでダラダラした流れが続き、パウダー2袋で一旦食事に向かう。アメ横で食事をしていると一気に人の流れが増えたため、食事後、直ぐに現場へ向かう。
マツキヨ内もさっきとは変わって人だかりが出来ている。
今だと思い、ひたすらアプローチ、声出し、在日客を捕まえては接客するがリピートすら捕まらず、出来るだけ説明し理解頂くが試飲数の数から強気に行けない。手ぶらでは帰させたくなかったためパウダーで着地させる状況だった。

・16時までにパウダー６袋。全て新規だったため自信を持って気分を変える。午後休も喉を潤し一服してすぐ戻る。
20までほど遠く試飲全てお土産で使い切るつもりで販売強化で仕掛ける事に。

・18時からタイムサービスを仕掛ける。観光客の数もだいぶ少なくなっているが、人通りは有る。残り2時間が勝負。
仕掛けた後、1箱売れ、初めての方に4箱、エンリッチド愛飲者に4箱、他社使用者に4箱と続き、更にはハイシー＋のクロスセルにも成功！
試飲数あと4本。マツキヨのスタッフが帰宅する途中『最後の1箱で終了』の声に反応しお買い上げ。18時から19時過ぎまでに14箱を売る。

■総括
・土曜日と異なり、ゆっくりお買い物をする人が多い印象を持った。
昼休憩前に顔なじみの方々が様子を見に来てくれて情報を教えてくれた。
日曜日のアメ横は動物園や美術館帰りの日本人家族連れが多く、16時過ぎから一気に増える傾向にあるとの事だった。
外国人は相変わらず多いが観光客が多いので衝動買いできるようにした方がいいのでは？とアドバイスを頂いた。
その情報を基にタイムセールを仕掛け、観光客を寄せ人だかりが出来たタイミングで在日客が寄ったことで数字が稼げた事は事実だった。
試飲数が無くなった後、2組の日本人が立ち寄って頂き、説明もしないながら『まだありますか？』と質問されたので人が集まっていたときに聞いていたようだった。
もう少し試飲数があれば積み上げられたのは事実。

以上

6/11
ザコラーゲン
結果：30箱

スタート直後からリピーターさんが寄る。
5/28に奥田さんと入った時にまとめて買ってくれた中国人がこの日も来てくれて、まとめて20箱買い。ザコライベ実施を待っていたそう。

しかし見本分がガッツリとなくなる。約10箱の見本品で残りの時間を過ごすことに。
（前回、見本品が足りなくなった際に、池東副長の指示で、取置だったので、この人への差し上げる見本分から拝借しました。後日見本品が届いた際に、バレないようにこの人分から拝借した分を補充しておけばOK的なことを言っていたが、この人が取りに来た際に見本品が足りなく、軽くトラブったとのこと。で、この方法はなし。）

その後もポンポンと出る。サンプルが足りなくて、まとめ買いしたいとのことで来てくれたお客さんに断る場面もありました。（6/24に再訪予定）

14:00の時点で見本品が残り1箱。なので副長の慌てて相談。池袋の他店にTELをしてもらいまくり、なんとか見本品3箱を追加で集めてもらいました。

そして、これが無くなったらおまけがつけられなくなるので、副長から営業石川さんへ見本品追加の相談。
しかし、毎回、用意できる見本品の数に上限があり、無くなったらその日の試飲会は終わりにしてくださいとの返答だったそう。

（また、営業さんから、なぜこの時間で見本品がなくなったのか？とパンちゃん経由で質問され、売れたからと返答。パンちゃん曰く、いつもの営業さんからすると気持ち悪いほど機嫌よかったそうｗ）

さすがに残り4箱の見本品分を売るには時間がかかると思ったので、お昼へ。

帰ってきてからは、なかなか売りに繋げられなかったので、4箱の見本品がなくなったのは18:00。
お言葉に甘えてその日は18:30にはあがりました。

今回、必死ぶりにザコラを1人で入ってみて、すごくリピーターさんが多い印象を受けました。
シンゲンのメンバーが入って、いい商品紹介をして、買って飲んでもらって、そしてリピーターになってくれています。（前回、違うお兄さんから買ったのよ。って言ってくれる人がほとんどでした。）

今後のザコライベント実施予定一覧カードを用意して、次回の来店を促すことが出来れば、楽になるかもと思いました。

6/12

商材:ザコラーゲン

結果:22箱

状況
本日の18:00～19:30に警察の見廻り有り
路上に出っ張ってないかの確認と出っ張ってる什器はすぐに引っ込めさせるそうです。
来たら最悪撤去の可能性有りとの事。

なので、近くの什器と連結して展開を広くするのは極力控えた展開。

どうなるかな～と思いながら準備してたら、以前東口でご案内したお客様が！
良かったからいっぱい買いたかったとの事でとりあえず12箱！
仕事中なので昼休憩の時に来るから確保してて～と一旦お見送り。

待ってる間に2箱。

14時頃に再来店。本当に12箱買っていった～
タクシーまで一緒に運び、笑顔で見送る…。

その後は店内でお客様が急に倒れたり、天気も回復した暑さだったり隣のビル工事で砂埃が撒き散らされたり、気持ちに余裕が出来すぎたりで、集中力に欠ける。

色々あった日でした。

19時までに2箱が続き、22箱で着地。

18:30に警察からの指示で什器の移動。元々の場所からほとんど変わらない位置だったのですぐに移動作業は完了し、撤去は免れました。

6/9(火) 11時には雨が上がって曇り

ザコラーゲン

結果・16箱

開始～14時＝4箱(2＋2)
14～15時＝休憩
15～17時＝6箱(4＋1＋1)
17～17時半＝休憩
17時半～19時＝1箱
19～ラスト＝5箱(2＋1＋2)
最初の2箱と午後の4箱以外新規購買客。

前回、有賀さんから指導してもらった事を忘れずに展開。まずは試飲POP貼らずに本数増量POPメインで。あと設置面後ろ側も忘れずしっかり展開。当店2回目の今回は、左側出入口の外側(角から2番目)駅に向かう人には目立ち難いですね。とりあえずエンドレス向けて対応。エンドレスにだけ試飲アピール有り。
試飲POP無しでもいい感じで試飲の接客ができるんだなと体験。で、後ろ側POPを見てた男性客に接客販売。なるほど勉強になりました。
途中、試飲だけループにハマり、さらに4箱購入のお客さん対応中に約1分留守にした間、勝手にサンプル3本、瓶で飲まれました。外人さん？そのあとはエンドレスからも試飲外しました。以後飲まれないよーに気をつけます！
夕方休憩から戻ったら設置横で外人家族が地ベタリアン。誰も寄らないので、試飲POPを駅に向かう人側に、エンドレスにも試飲吹き込み再展開。１時間後やっと地ベタリアンいなくなって、ラストまで4名様購入。エンドレスも、間もなく終了アピール忘れずしました。
前回雨でも夕方からの3箱出たので、夕方必ずと信じても今回の結果。今後前半の販売力をもっと上げないといけないです。

今日は鈴木さんからの課題のテンションのギアを一段二段上げれるよーに練習じゃないですが、気にしながらやってみたつもりなのですが…最後の１時間くらいは出来たかなと少し思います。標準語のテンションは難しい？すんません。

■日時
・2015年6月6日(土)
■目的
・ザコラ拡販
■目標
・前回入店時の課題を対策し、観光客、在日中国人のお客様へのアプローチを行い1つ1つ大切に販売する
・鳴り物が禁止されているため、店内、通行人の反応を見ながら声出しを行いアプローチへ繋げる

■結果
・23箱(完売)
・パウダー7袋
・タブレット2箱

■課題
・アルバイトさんとのコミュニケーションを深堀し案内時にザコライベントの告知とスイング数を増加させる
・セット内容の工夫

■所感
・向いの乾物屋、一杯飲み屋、洋服屋、鞄屋が軒並み閉店し静かな状況だった(地震対策のため移転）
こんなに寂しくなるのかと思いながらも、前回より声の通りが良くなると前向きに考え、一言一言考えて声出しを行い客寄せを行った。

・有賀さんの原宿の展開に習い、高く且つ大きく目立つようにシンプルに『目』へのアプローチを考慮し展開。
お客様となる方の耳と目へアプローチが出来るように創意工夫し客の動きを観察しながら中国語で声掛けを行った。

・観光客へのアプローチが続き１箱、1箱確実に販売。めげずに１人１人丁寧に接客する。
言葉のATフィールドが厚く中々販売に繋がらないが何度も何度も繰り返す。

・昼から戻るも前半同様、売りが悪かったが諦めず声出し、クルクルで気を惹く。また、丁寧に１人１人接客を繰り返す。
16時30分、疲労もピーク、一旦水分補給でもと思っていた矢先、店前を通り過ぎた在日中国人と旅行に来ていた家族が一緒に近寄ってくる。
俺か？俺か？コラーゲンに興味あるのか？？とわくわくしていると『これありますか？』とEXの箱の写真。

・運が開けたと確信し、EXとザコラの違いを説明、在日中国人のお客様も写真を見ながら現物と成分比較をしている。
在日中国人と旅行者は家族で通訳及びショッピングに来ていたらしい。
何分か沈黙
すると『これ下さい』と神の声！

おいくつご用意致しましょうか？
と確認するとその家族や頼まれたのか全員スマフォでなにやら確認している。

『全部でいくつ在庫有りますか？』と質問
えっ？と思いながらも全在庫数『17箱』と解答すると
『全部下さい』とまたまた神の声。
店長に確認し販売了承され実売。

お客様のお車まで一緒に運びました。
台車で運んだので中腰だったこともあり、また多慶屋の奥で遠く、腰が痛い。
在日のお客様に次は何時やるのか？との質問だったので、来週の土曜日、日曜日にありますと解答。まだ買いたいとのことだった。
山川さんお願いします！

・午後休みから戻ると、店長が4箱用意していてくれ販売を継続。
同じように声出し、声掛けを行っていると、次々寄り出し、30分で4箱販売。18時には完売となった。

・18時以降はタブレット、パウダーを販売し20時で終了

・店長は過去最高だと大変喜んでおりました。
来週も沢山売れるように沢山仕入れておきますねとの事でした。
山川さんお願いします。

■その他
・トイレはマツキヨ３階、センタービルの2階、地下１階にあり
・喫煙所はマツキヨ4階屋上扉前またはセンタービル入り口に有り
・折コンの下にコロ台車利用可。（隣の魚屋の水で汚れるので）
・折コンに在庫を入れて、ワゴン裏か横に置いていても問題無し

以上

6/5

商材:ザコラーゲン

結果:7箱、3本セット (1個)

状況
朝から店長さんと冗談で始まる。
機嫌が良かったのか、渋谷の頃とは別人？っと思うほど明るい感じです。

ただ、場所はやっぱり左の角。
ちょっとだけ食い下がったが、「とりあえずそこでお願いします」との事。笑顔だったのですが、やはりダメでした。

今日は前回と同じように駅へ向かう人側へ斜め展開。
13時
試飲から1箱、1箱、2箱と連続で売れる。
全部新規だったのは嬉しいが、「重い」の後の切り返しが弱いと感じた。

13:40頃からお昼。
雨が降るので少し早めに戻った。

16時過ぎから雨。
驚くほど人が止まらない。

午後休憩は、飲み物だけ飲んで早めに戻る。
リピーターの中国人さんが2箱指名買い。
4箱と3箱をオマケ増量で説明し、3箱を購入。

その後はパッタリ。店内のお客様へ試飲チケットを配るが返りはほぼ無し。

エンドレスやPOPくるくるも「雨の日限定」を強めに言ってみたが効果無し。

そのまま7箱で着地。

「持って帰るのが大変」というお客様への切り返しが甘かった事と、案内時に熱が足りなかった。慣れだした店舗や状況で、アクションは身についてきているがそこに気持ちを込めていないと、結果は着いてこない。
来週、挽回します。

■日時
・2015年6月5日
■目的
・ザコラーゲン拡販
■目標
・過去日報を参考に状況確認しながらアプローチ方法を変えて販売に繋げる
・三丁目で培った外国人対策を考慮し観光客にも販売を実施する

■結果
・19箱＋パウダー4個
・外国人観光客販売
2箱、パウダー4袋
・在日中国人
17箱

■課題
・店内訴求の精査
・観光客へのアプローチ

■所感
・今日は運に恵まれた１日だった。在日中国人へ立て続けに販売ができ、早期段階から数字を積み上げる事ができた。
・雨の予報の為、早い段階からの販売に特化しターゲットを決めてアプローチ実施。
・入店早々から日本人はおらず、外国人観光客へ向けたアプローチを実施。中国語で声掛けをし笑って頂いた客へ中国語POPを見せ、商品を見せを繰りかえした。
開始後一人目の観光客が成功し2箱を販売。時には遠目から什器を見張り、寄って来た観光客へアプローチし『重たい』を応酬しパウダーへ変更して販売する事も接客的に行った。
以上を繰り返して19箱＋４袋で着地。

観光客へのアプローチ方法を精査し1箱でも多く販売に繋げることが課題。また、少ないながらも日本人に販売できるような工夫が必要である。先ずはニーズを引き出す工夫。

■その他
・４階の屋根裏部屋が倉庫となっており、喫煙所がある。店舗でコーフィを購入し喫煙所へ行っても問題ない。灰皿の使い方に注意。消す時は缶に入った水で消し、缶の横にあるザルに吸い殻を入れましょう。但し、夏場は相当暑いと思われる

・店長は非常に良い方。親切で優しいです。（※野坂さん日報参照）

以上