5月3日（日）
■目的（初入店）
・ザコラ販売
■目標
・20箱以上
■結果
・21箱
■課題
・外国後対応（POP)
■所感
・多国籍外国人が多い
・入店から16時30分まで直射日光が当たり客が付き辛く、日陰になってから客付きが良る。16時まで3箱、17時以降から積み上げる事ができた。
・ゴールデンウィークで韓国村や韓国アイドルのお店に来られる観光客が多かった。ザコラに興味のあるお客様もいらっしゃったが、持って帰るのが大変だという観光客もおり売りには繋がらなかったことも数組あった。
・1箱１名、2箱3名、４箱2名、６箱１名で着地21箱
5/5
商材
綺麗のすすめ つやつやぷるんゼリー
特典
5個で1個 10個で2～3個
結果
120個
状況
火曜市とゴールデンウィークで集客は多かった。
場所はパンコーナー前、目の前に柱が有り、露出は高いが狭い…。
準備してスタート。
案の定試飲中に通路がふさがる…。
たまたま店長さんもその状況を見ていて、すぐに隣へ移動。
カート置き場が目の前の場所。
食品から来る人がエレベーターを目指し、ワゴン直前で右折してしまうので、L字で大回りさせてワゴン付近を通ってもらえるように工夫した。
集客は特に苦労はしなかったが、今日は人が多かったのにだいぶ救われたと思われる。
L字は4本でやりきったが、5本あればまた違った展開と結果も出せた。
POPも展開してみたら結構酷い状況で、すぐに改善しないと次回はかなり厳しい事になりそう。
1日を通して、入り口からきた人が買っていく時間帯と、食品から来た人が買っていく時間があったように思える。
何となくその都度展開を少しいじったりしていたので常に寄ってくる感じ。
自分が販売したお客さんで、商品の数が足りないという問い合わせがあった。
10個買ったのに、7個しか入って無いという内容。
レシートには10個分の値段でうたれているので、セクションで不足分を代済みで分けて、取り置いて頂いてます。
原因は、6個セットの袋にそのまま入れ足した事。
今後は必ずカゴに入れ、その際に数をきちんと数えてから渡すようにします。