MKアメ横PART2

■日時
・2015年6月6日(土)
■目的
・ザコラ拡販
■目標
・前回入店時の課題を対策し、観光客、在日中国人のお客様へのアプローチを行い1つ1つ大切に販売する
・鳴り物が禁止されているため、店内、通行人の反応を見ながら声出しを行いアプローチへ繋げる

■結果
・23箱(完売)
・パウダー7袋
・タブレット2箱

■課題
・アルバイトさんとのコミュニケーションを深堀し案内時にザコライベントの告知とスイング数を増加させる
・セット内容の工夫

■所感
・向いの乾物屋、一杯飲み屋、洋服屋、鞄屋が軒並み閉店し静かな状況だった(地震対策のため移転)
こんなに寂しくなるのかと思いながらも、前回より声の通りが良くなると前向きに考え、一言一言考えて声出しを行い客寄せを行った。

・有賀さんの原宿の展開に習い、高く且つ大きく目立つようにシンプルに『目』へのアプローチを考慮し展開。
お客様となる方の耳と目へアプローチが出来るように創意工夫し客の動きを観察しながら中国語で声掛けを行った。

・観光客へのアプローチが続き1箱、1箱確実に販売。めげずに1人1人丁寧に接客する。
言葉のATフィールドが厚く中々販売に繋がらないが何度も何度も繰り返す。

・昼から戻るも前半同様、売りが悪かったが諦めず声出し、クルクルで気を惹く。また、丁寧に1人1人接客を繰り返す。
16時30分、疲労もピーク、一旦水分補給でもと思っていた矢先、店前を通り過ぎた在日中国人と旅行に来ていた家族が一緒に近寄ってくる。
俺か?俺か?コラーゲンに興味あるのか??とわくわくしていると『これありますか?』とEXの箱の写真。

・運が開けたと確信し、EXとザコラの違いを説明、在日中国人のお客様も写真を見ながら現物と成分比較をしている。
在日中国人と旅行者は家族で通訳及びショッピングに来ていたらしい。
何分か沈黙
すると『これ下さい』と神の声!

おいくつご用意致しましょうか?
と確認するとその家族や頼まれたのか全員スマフォでなにやら確認している。

『全部でいくつ在庫有りますか?』と質問
えっ?と思いながらも全在庫数『17箱』と解答すると
『全部下さい』とまたまた神の声。
店長に確認し販売了承され実売。

お客様のお車まで一緒に運びました。
台車で運んだので中腰だったこともあり、また多慶屋の奥で遠く、腰が痛い。
在日のお客様に次は何時やるのか?との質問だったので、来週の土曜日、日曜日にありますと解答。まだ買いたいとのことだった。
山川さんお願いします!

・午後休みから戻ると、店長が4箱用意していてくれ販売を継続。
同じように声出し、声掛けを行っていると、次々寄り出し、30分で4箱販売。18時には完売となった。

・18時以降はタブレット、パウダーを販売し20時で終了

・店長は過去最高だと大変喜んでおりました。
来週も沢山売れるように沢山仕入れておきますねとの事でした。
山川さんお願いします。

■その他
・トイレはマツキヨ3階、センタービルの2階、地下1階にあり
・喫煙所はマツキヨ4階屋上扉前またはセンタービル入り口に有り
・折コンの下にコロ台車利用可。(隣の魚屋の水で汚れるので)
・折コンに在庫を入れて、ワゴン裏か横に置いていても問題無し

以上

IY久喜

6日セラムノワール

西くんと。

30%ポイント10倍

1年ぶりのセラムノワール!

食い付き良いだろうと思いきや、全然、寄らない。

「ほんとなの~?」とせっかく寄ってもめんどくさい方が多い。

あれ?久喜どうした?

真剣に接客で西くんが1本、2本setと、昼までに3本。

1人残って、1本追加。

そこから、ぱったり。

ポーツ、ポーツ、さっき1本買った方の娘さんがきて、一本などで計7本。

15時に2便がお昼に行き、その間に3本。

16時ぐらいにポツポツ売れて、なんとか18時までに18本。

18:30に夕方接客した中国人が4本買いにきて、西くん接客中の方が2本setで24本。

最後、ふらっときた方に西くんが渾身の1本売って終了!

25本。

30本はなんとか越えるかと思っていたが厳しかったなぁ~。

MK新宿三丁目

6/5

商材:ザコラーゲン

結果:7箱、3本セット (1個)

状況
朝から店長さんと冗談で始まる。
機嫌が良かったのか、渋谷の頃とは別人?っと思うほど明るい感じです。

ただ、場所はやっぱり左の角。
ちょっとだけ食い下がったが、「とりあえずそこでお願いします」との事。笑顔だったのですが、やはりダメでした。

今日は前回と同じように駅へ向かう人側へ斜め展開。
13時
試飲から1箱、1箱、2箱と連続で売れる。
全部新規だったのは嬉しいが、「重い」の後の切り返しが弱いと感じた。

13:40頃からお昼。
雨が降るので少し早めに戻った。

16時過ぎから雨。
驚くほど人が止まらない。

午後休憩は、飲み物だけ飲んで早めに戻る。
リピーターの中国人さんが2箱指名買い。
4箱と3箱をオマケ増量で説明し、3箱を購入。

その後はパッタリ。店内のお客様へ試飲チケットを配るが返りはほぼ無し。

エンドレスやPOPくるくるも「雨の日限定」を強めに言ってみたが効果無し。

そのまま7箱で着地。

「持って帰るのが大変」というお客様への切り返しが甘かった事と、案内時に熱が足りなかった。慣れだした店舗や状況で、アクションは身についてきているがそこに気持ちを込めていないと、結果は着いてこない。
来週、挽回します。

MK新宿東口

■日時
・2015年6月5日
■目的
・ザコラーゲン拡販
■目標
・過去日報を参考に状況確認しながらアプローチ方法を変えて販売に繋げる
・三丁目で培った外国人対策を考慮し観光客にも販売を実施する

■結果
・19箱+パウダー4個
・外国人観光客販売
2箱、パウダー4袋
・在日中国人
17箱

■課題
・店内訴求の精査
・観光客へのアプローチ

■所感
・今日は運に恵まれた1日だった。在日中国人へ立て続けに販売ができ、早期段階から数字を積み上げる事ができた。
・雨の予報の為、早い段階からの販売に特化しターゲットを決めてアプローチ実施。
・入店早々から日本人はおらず、外国人観光客へ向けたアプローチを実施。中国語で声掛けをし笑って頂いた客へ中国語POPを見せ、商品を見せを繰りかえした。
開始後一人目の観光客が成功し2箱を販売。時には遠目から什器を見張り、寄って来た観光客へアプローチし『重たい』を応酬しパウダーへ変更して販売する事も接客的に行った。
以上を繰り返して19箱+4袋で着地。

観光客へのアプローチ方法を精査し1箱でも多く販売に繋げることが課題。また、少ないながらも日本人に販売できるような工夫が必要である。先ずはニーズを引き出す工夫。

■その他
・4階の屋根裏部屋が倉庫となっており、喫煙所がある。店舗でコーフィを購入し喫煙所へ行っても問題ない。灰皿の使い方に注意。消す時は缶に入った水で消し、缶の横にあるザルに吸い殻を入れましょう。但し、夏場は相当暑いと思われる

・店長は非常に良い方。親切で優しいです。(※野坂さん日報参照)

以上