■日時
・2015年6月5日
■目的
・ザコラーゲン拡販
■目標
・過去日報を参考に状況確認しながらアプローチ方法を変えて販売に繋げる
・三丁目で培った外国人対策を考慮し観光客にも販売を実施する
■結果
・19箱+パウダー4個
・外国人観光客販売
2箱、パウダー4袋
・在日中国人
17箱
■課題
・店内訴求の精査
・観光客へのアプローチ
■所感
・今日は運に恵まれた1日だった。在日中国人へ立て続けに販売ができ、早期段階から数字を積み上げる事ができた。
・雨の予報の為、早い段階からの販売に特化しターゲットを決めてアプローチ実施。
・入店早々から日本人はおらず、外国人観光客へ向けたアプローチを実施。中国語で声掛けをし笑って頂いた客へ中国語POPを見せ、商品を見せを繰りかえした。
開始後一人目の観光客が成功し2箱を販売。時には遠目から什器を見張り、寄って来た観光客へアプローチし『重たい』を応酬しパウダーへ変更して販売する事も接客的に行った。
以上を繰り返して19箱+4袋で着地。
観光客へのアプローチ方法を精査し1箱でも多く販売に繋げることが課題。また、少ないながらも日本人に販売できるような工夫が必要である。先ずはニーズを引き出す工夫。
■その他
・4階の屋根裏部屋が倉庫となっており、喫煙所がある。店舗でコーフィを購入し喫煙所へ行っても問題ない。灰皿の使い方に注意。消す時は缶に入った水で消し、缶の横にあるザルに吸い殻を入れましょう。但し、夏場は相当暑いと思われる
・店長は非常に良い方。親切で優しいです。(※野坂さん日報参照)
以上