IY三郷

2/9
コラーゲンエンリッチド

(このお試しワゴンについては、入店の3人がそれぞれ独自視点の日報を提出させてもらいます。)

結果:18箱

事前連絡などは全て山川さんが担当してくれました。
場所は食品レジ前。美ガーデンの店舗だが、チーフがIY店長と交渉してくれて、そちらでのスペースの許可をもらっていてくれたそう。

館に人はビックリするくらいいない。日曜日のハッピーデーの翌日だったということもあり、あんなに広い店舗なのにこれだけ人がいないのは過去見たことなかった。

ワゴンにいい歳の男3人は無理があったので、自分は1人美ガーデンの一角で別のワゴンを用意してもらい展開。美ガーデンの店内エンドレスを美ガ店長に許可をもらいやったが、こちらは約2時間の間に接客2人のみ。ふたりとも、長い時間ガチの接客をしたがフラレたので、人の多さだけではなく、来ているお客さんの種類的にも難しそう。

ペース的にはかなり厳しい。
15時を過ぎ、両ワゴン、かなり暇になったので、試してみたい施策を2人に聞いたところ、デモをやりたいとのこと。コーナーからサンプルをお借りしてやってみる。
店内放送を使わずに、その場でのマイクのみで集客を行ったので、人の集まりは悪かったが、プチデモ風になっていたので頑張って2人に接客してもらう。

その後は山川さん主体の時間、小野寺さん主体の時間でやってもらうが、自分(一応先輩なので)のやり方も見て欲しかったので、ラスト1時間、POPの位置を変えたり、剥がしたりをし、完全流しをやる。

おふたりには最後の1時間、自分のやり方を見てもらったつもりなので、今後の選択肢のひとつとして頭にいれておいてもらいたいと思う。

まだ自分も有賀さんに教育担当として指導をいただいている身ではあるが、先輩として同行した今回、見えたものが違ったので、いろいろと感じることがありました。ただ、1日が終わった後には、翌日以降の仕事について考えるのはもちろんいいことだが、当日の振り返りやその場での意見をもらうことも忘れてはいけないんだなぁと自分含めて勉強中も面々には伝えたいと思います。

イオン越谷レイクタウン

■目的
・研修一人入店
・カラーコンディショナー

■目標
・50本以上

■結果
・20本弱

■課題
・客層の情報不足
・想定した範囲での準備不足

■所感
・セクションは2名体制で常時カウンターでの対応をしていました。結構忙しい状況でした。
・セクション側の通路は食品売り場の通路よりも5倍くらいの客が居たが、寄らないのが現状だった。
14時までは昼時の為、人の交通量が多いレストラン街に近いセクション側でワゴンを実施したが、10本程度で着地。
売った客の殆どが館内放送を聞いて来た来たお客様だったため、人が多いか少ないかは関係無かった。

食事する為フードコートへ行くも、座れる席が無い。また、レストラン街へ行くも何処の店舗も長蛇の列。
フードコート、レストラン街、セクション前の通路に客は沢山いるが、20代~30代後半の夫婦、家族が80%、あとは未成年。
カラーコンディショナーを購入するような年齢は殆ど見当たらない。

・15時からは夕食準備で来店するターゲットを狙い、食品売り場レジ前近くでワゴンを実施。
17時くらいまでに数本売れるが、その後はパタリ。
エンドレス変更、POP位置変更、展開場所変更を試みるも寄らず、17時~19時までに3、4本の実売。

17時を境に、ターゲット層が『こんなに居たのか!?』と思うくらいエスカレーターで食品売り場に降りてくる。
このターゲット層を刈り取る事が出来ていればもう少し伸びていたのではないかと悔やまれる。
怒られる覚悟でエスカレーター降り口脇にエンドレスとL字を設置すべきだったと後悔。

カラーコンディショナーを購入するターゲット層は大体決まっているので、入店~退店時間までは、食品レジ前でワゴンを行い、集客方法の工夫が必要だったと反省。
ワゴンの前を通って帰る客よりも、ワゴンの反対側の出入り口から帰る客の方が何倍も多かったので、反対側の出入り口の客を刈り取る方法も考え対応できる準備が必要だった。

以上

イオン川口前川

■目的
・マキアージュ口紅現場研修(講師:小山さん)

■目標
・40本(仕入れ分)
有賀さん&山川さんチーム対小山さん&小野寺チーム
『負けた方がステーキおごりだ』の陣

■結果
・22本

■課題
・初のマキアージュ。口紅は先入観で苦手意識がありペースが取り辛いが、今回の研修で付けてもらったり、コンピューターの使い方、教えて頂いたトークのお陰もあり、苦手意識の克服が出来ていると実感する。

■その他
・チーフ:綿引さん
・BCさん:池畑さん(時短) 大阪さん 他KS2名
※マネージャー:山岸さん(産休中)

・前日に小山さんに行って頂いたロープレのお陰で口紅接客に慣れてきました。とは言え、知識面、女心などの情報が少なく勉強が必要だと実感する。

以上

IY三郷

■エンリッチド(お試し研修)

■目標
・50箱(仕入れ分)

■結果
・18箱
※個人:1箱×2名、3箱×1名、計:5箱

■課題
・『高い』イメージを如何に払拭してトークをする事が出来るかが課題でした。良いものと理解頂くも『高いから』の理由で帰られたのは5名。欲しいけど味がまずいと断られたのは2名、他社との比較も含めもっと勉強が必要と実感する。

・POPの変更、変化をもっとすべきだった。各自のパターンで展開を変更するも、イメージPOP訴求になりがちで寄らない。
小山さんが展開した『無料』を推し『本日特売』を排除した展開が一番寄っていたと印象を受ける。

・デモ風なことを実施したが一斉には寄らない。ただ、1名寄ると次々と寄り続いて行くので、寄った客を如何に引っ張り、次々足止めさせる事が出来るかが課題。
連続で2名に販売するが『継続』が出来なかった。

・商品知識不足を目の当たりにする。
ベネフィークコラーゲンドリンクを利用しているお客様、小山さんにフォローを頂き、3箱販売ができました。

■その他
・チーフ:島田さん
HAKUのメラノディフェンスパワライザーをテストさせて頂きました。HAKUサンプルのお土産を頂く。

・BCさん:石政さん→女子プロレスがすきで非常にマニアック。ちゃきちゃきで明朗な印象を受けました。

・店長:遠目から会釈をし挨拶を実施。気づいて頂き笑顔でご挨拶を頂きました。

・退店後、ららぽーとにて小山さんに小一時間程、マキュアージュレッスンを受け、ミニロープレを実施致しました。

注意:防火扉はちょっと触ると動くので注意してください。
触ってしまい、警備員が出動してきました。
小山さんの対応でさらっと何事も無く収束しましたが、扉を元位置にするのに『脚立特大』を使ったり、2名体制で対応したりと大変そうでした。

以上

MK池袋東口

2月9日 ザコラーゲン
はい、またまた東口です。
今日は、天気も良かったので、店頭にはいつも通りチョコレートが置かれていたためポスター一枚仕様のセッティングです。
天気が良い割には、人の数は少ない。しかし、自分にとっては人の流れが早いより、きちんと接客できるので気分的に楽。
案の定、人が捕まりやすくお昼前に珍しく11箱。
午前の販売数を伸ばすのは、テーマの一つだったので気持ち的に幾分楽に。
お昼後は、段々人が増えいつもの東口っぽく人の流れが早くなる。
しかし、2箱1箱のセットはやはりお得なので、興味のある方は買っていく。
最終的には31箱だが、大口を狙うのも一つの手だが、こつこつと売っていけばこれ位の数字も出るので、基本は忘れずにこつこつやることも大事なことだと改めて気づいた一日でした。

イオン東久留米

プリオール
カラーコンディショナー
口紅、BB、ファンデ、

マキアージュ
口紅

研修で小山氏

モールとの境目の催し物場

ワゴン2台
長机

店内放送自分で可

小宮さん(チーフ)

応援
ヤナガワさん
渡辺さん

前日芳沢さんがほとんどコンデを売ってくれたので
それの残りとメイクの販売がメイン

雨のせいか隣のIYがハッピーデーのためか
最初の2時間くらいは寄りが悪い。

ただ1日を通して美容部員さん椅子に座って
のタッチアップで忙しくBBやFD、スキンケア
そして口紅も売ってくれていました。

午後から寄り始めてカラーコンディショナーも
売れ始めて最後にダークヴラックは完売。

結果 後日掲載

IY東久留米

プリオール
カラーコンディショナー
ポイント10倍

後藤さん(チーフ)
嶋田さん
澤田さん

応援
小室さん
箕浦さん(トレーナー・モノノフ)

場所は食品から一本奥の通路。
そこまで人通りはないが人がいる食品から誘導。

最初の2時間がものよく売れました。
2時~5時は普通
ラスト1時間もそこそこ寄りました。

ダークブラウンとブラックは途中で完売

年齢層は50~80代が多いです。

合計90個
(コンデ69個、シャンプー21個)

アリオ川口

8日、カラーリンス、口紅、ファンデーション

山川くんと。

ミーティングも山川くんに任せ、終日、カラーリンスは売れていき、たまに口紅。

カラーリンス65本完売のあとも、予約でカラーリンスが売れていく。

最終80本。

今日は日曜日ということもあり、かなり店に人がたくさんいたので、厳しい時間特になく1日売れていた感じ。

MK 新宿三丁目

■デビュー戦

■目標
・20箱以上

■結果
・24箱

■課題
・エンリッチド、EXの比較が甘く1人取り逃す事に。(EX在庫無し)
20代男性でEXのタブレットを使用しているという。
ザコラと成分が同じ事を伝えるもドリンク、タブレットへの落とし込みが甘く、買わずに帰られてしまいました。

・タイムスケジュールの認識が甘いと実感しました。
雨の予報、海外のお客がメインである事を事前に認識していたが出だしが甘く、15時まで2箱。状況判断からの仕掛け不足が原因。

■状況報告
・お客様は80%が中国人、日本人はヒットしない。小山さんにお借りした中国語のPOPを早々から掲出するも寄らない。
目の前の魚を釣るべく仕掛けを変える。
ワゴン前の新宿通りに中国からの旅行ツアーのミニバスが停車し、次々と旅行者で溢れるMK。
旅行者も巻き込みどうにかワゴン前に集客させる事ができないかが課題でした。

<仕掛け>
1、中国語でエンドレスを流す。
2、旅行者がぽつぽつ集まる。
3、小山さんにお借りした中国語表記のPOPに指差す。
4、一度集まると次々集まってくる。中には在日中国人も寄る。
5、在日中国人は日本語が通じるので接客を開始。納得して購入。
以上を繰り返す。
また、エンドレスと同じ内容をワゴンに向けて連呼する。
また、ポツポツ寄ってくる。

開始早々、中国人に『ニーハオ』で挨拶し日本語の分かる方だったので何となく1箱ずつ売れ、2箱でストップ。
店内と店前は中国人で溢れているのにワゴン前には全く寄らない。

雨の日特化のエンドレスも効果無く、虚しさと寒さに耐えかねて休憩を取る。
休憩から戻るとバイトのりゅうさんにコラーゲンの中国を習い、エンドレスには『ニーハオ、ニーハオ、チャオインテンパイ(コラーゲン)、シェィシェイ』と両脇で流す。
寄ってきた中国旅行者にもチャオインテンパイ (コラーゲン)シセイドウ と指差す。

不思議と寄って来ました。
何故、寄ってくるのか、在日のお客様に事情を説明し質問すると、片言で面白いからじゃないかとのこと。
確かに、何人かに発音を教えてもらいました。でも出来ませんでした。

食事後、雨も弱り旅行者ピークが重なり、15時現在で2箱→18時までに18箱まで延び、午後休後6箱販売し着地24箱でした。

芳沢さんよりアドバイスを受けたことで気持が楽になりました。落ち着いてすべき事が見えたと思います。

■その他情報
店長へ最終報告し退店。
店長:小野寺店長
真面目で寡黙な印象。常にレジに入り免税レジで対応しておりました。

中国人&日本人アルバイト
りゅうさん、ちょうさん(2名とも女性)
大道さん(英語を習う)

以上

ダイエー八王子

2/5 雪
赤ジェル 1831円から10%OFF(+フィティット商品)
結果:20個半ば(その他化粧水乳液10本前後)

2/15に館自体が閉店するダイエー。店内、昨年末から続く売りつくしセールの為、表示価格から10%OFF。

正直1831円のジェルクリームは高いが、閉店セールの為10%もお得でごまかす。

店内、1Fには人が多くないが、いないわけではないのと、木曜モッくんの日で、地下食料品には人が多少しるので、流しは全く通用しなかったが、デモで人を集める。

12時ちょい過ぎに行ったデモ1回目で赤ジェル10個程出たのでラッキー。対BCさん、お店さんに印象は良かった。

午後も同様にデモをするが、赤ジェルは平均3個程しか出なかったので数字は伸ばせず。
紹介をしていない化粧水などが出ていたので多少は助かったが。

2/12にフィティットにて再度訪問するので、今回以上に数字を出せたらなと。
対BCさん、お店さんとの関係は良好。